Balıkesir’in Neyi Meşhur? Yemek, Hediyelik Eşya, Yiyecek Önerileri

Gezmeyi düşündüğünüz şehir Balıkesir ise, size çok uygun bir rehberle buradayız. Gezilmesi gereken yerlerden tadılması gereken lezzetlere kadar Balıkesir hakkında her şey için bu rehbere göz atabilirsiniz. Bu sayede Balıkesir gezinizden tam verim alabilirsiniz.

Neyi Meşhur? 18.10.2020, 09:02
974
Balıkesir’in Neyi Meşhur? Yemek, Hediyelik Eşya, Yiyecek Önerileri

Balıkesir’in meşhur yemekleri, tahıl ve et ağırlıklı besinlerdir. Özellikle Körfez Bölgesi’nde zeytin işçiliğinin artması, bölgede zeytinyağı kullanımını da tetiklemiştir. Yöre yemekleri, aynı zamanda Balıkesir civarında yetişen bitkileri de içerir. Mürdük aşı, sarmaşık gibi yemekler, bölgede yetişen otlardan yapılır. Manyas, Susurluk, Gönen ilçelerinde hayvancılık oldukça gelişmiştir. Aynı zamanda Körfez Bölgesi’nde balıkçılık yapılmaktadır. Bu nedenle bölge mutfağında balığın da önemli bir yeri bulunur.

Balıkesir’in Yöresel Ana Yemekleri Nelerdir?

Balıkesir’de yapılan ana yemekler şu şekildedir:

  • Keşkek: Bölgede en sık yapılan ana yemeklerdendir. Bazı yörelerde daha sulu yapılarak çorba olarak da tüketilir. İçerisinde kaburga eti, buğday, tereyağı ve salça bulundurur. İsteğe bağlı olarak baharatlarla zenginleştirilir.
  • Tirit: Tirit ekmeği özel olarak yapılır. Yemek içinde kullanılacak ekmek pişirildikten sonra doğranarak tepsiye dizilir. Üzerine tavuk suyu eklenerek kızgın tereyağı gezdirilir. Hayvancılıkla ilgilenen bölgelerde daha sık yapılan bir yemektir.
  • Saçaklı mantı: Bildiğimiz mantıdan farkı, eti içinde değil, üzerinde bulundurmasıdır. Yumurta ağırlıklı olarak açılan hamur, ince bir yufka haline getirilir. İnce ince kıyılarak saçak şekli verilir. Üzerine yağ gezdirilerek fırına verilir ve kızarması beklenir. Ardından üzerine tavuk suyu dökülür. Haşlanmış tavuklar ince ince didiklenerek üzerine konur.
  • Peynirli patlıcan: Patlıcan, Manyas peyniri ve sarımsak kullanılarak yapılan bir yemektir. Alacalı olarak soyulan patlıcanlar, peynirle birlikte kızartılır. Üzerine sarımsak ve domates ile hazırlanan sos dökülür. Bu şekilde servis yapılır.

Ankara'nın neyi meşhur? Yemek, hediyelik eşya, yiyecek önerilerini inceleyebilirsiniz.

Balıkesir’in Yöresel Tatlıları Nelerdir?

Balıkesir’de yapılan tatlılar, şu şekilde sıralanabilir:

  • Höşmerim: Peynir helvası olarak da bilinen bu tatlı, Gönen çevresinde daha yaygındır. Şerbetli bir tatlı olma özelliği taşır.
  • Zerde Tatlısı: Gül suyu ve kızamık şekerinin birleşimi ile yapılan bu tatlı, hafif bir lezzete sahiptir. Pirinç, şeker ve gülsuyu ile pişirilir. Servisten hemen önce kızamık şekeri ile süslenerek sunulur. İsteğe bağlı olarak tarçın da konabilir.
  • Balıkesir Kaymaklısı: Ağır tatlılar arasında yer alan bu lezzet, Balıkesir’in köylerinde düğün tatlısı olarak bilinir. Un, tereyağı, kaymak ve şeker ile yapılır. Yapımı zahmetli, ancak tadı bir o kadar güzeldir.

Balıkesir’de Gidilebilecek Yerler Nerelerdir?

Balıkesir’in turistik mekanları, şu şekildedir:

  • Kaz Dağı: Köyleri ve sahip olduğu doğal görünümü ile dikkat çeken bir güzelliğe sahiptir.engebeli dağ yürüyüşlerini sevenler için ideal bir ortam sunan bu mekan, doğa ile gücünüzün sınırlarını zorlayacak.
  • Avşa Adası: Sahili ile göz dolduran ada, kusursuz yemek mekanları sunar. Turistlerin en fazla ziyaret ettikleri alanlar arasında yer alır.
  • Kazdağı Milli Park Alanı: Turizm Bakanlığı tarafından koruma altına alınan bu park, aynı zamanda özel kuş türlerine de ev sahipliği yapar.

Balıkesir’den Ne Hediye Alınır?

Balıkesir’den alınabilecek hediyelikler, şu şekildedir:

  • Gönen iğne oyası: Kaplıcaları ile ünlü Gönen’de bulunan hemen her dükkanda bu iğne oyalarını bulabilirsiniz. El emeği bu ürünler, kadınların ekonomiye katkı sağlamasını hedefleyerek satışa sunulmaktadır.
  • Balıkesir Kolonyası: Şehir ile özdeşleşen bu koku, ıhlamur, incir gibi farklı çeşitlere sahiptir.
  • Yağcıbedir Halıları: Balıkesir’in Sındırgı ilçesinde üretilir. Tamamı el emeği olan bu halılar, geleneksel motiflerle süslenir. İnce yün iplikler sayesinde sağlam ve kullanışlıdır.

Yorumlar (0)
1
parçalı bulutlu
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 22 51
2. Konyaspor 21 42
3. Fenerbahçe 22 36
4. Alanyaspor 22 35
5. Beşiktaş 22 35
6. Hatayspor 22 35
7. Başakşehir 21 34
8. Adana Demirspor 22 34
9. Kayserispor 22 31
10. Gaziantep FK 21 31
11. Sivasspor 22 30
12. Karagümrük 22 30
13. Galatasaray 22 27
14. Giresunspor 22 26
15. Kasımpaşa 22 24
16. Göztepe 22 24
17. Antalyaspor 22 23
18. Rizespor 22 21
19. Altay 22 18
20. Ö.K Yeni Malatya 21 15
Takımlar O P
1. Ümraniye 20 42
2. Ankaragücü 20 42
3. Erzurumspor 20 38
4. Eyüpspor 20 36
5. Bandırmaspor 20 33
6. Samsunspor 20 33
7. İstanbulspor 20 33
8. Adanaspor 20 32
9. Tuzlaspor 20 27
10. Gençlerbirliği 20 26
11. Manisa Futbol Kulübü 20 25
12. Boluspor 19 24
13. Kocaelispor 21 24
14. Keçiörengücü 20 23
15. Menemen Belediyespor 20 23
16. Altınordu 20 22
17. Bursaspor 20 20
18. Denizlispor 20 19
19. Balıkesirspor 20 8
Takımlar O P
1. Manchester City 22 56
2. Liverpool 21 45
3. Chelsea 23 44
4. West Ham United 22 37
5. Tottenham 19 36
6. Arsenal 20 35
7. M. United 21 35
8. Wolverhampton Wanderers 20 31
9. Brighton 21 29
10. Leicester City 19 25
11. Crystal Palace 21 24
12. Southampton 21 24
13. Aston Villa 20 23
14. Brentford 22 23
15. Leeds United 20 22
16. Everton 19 19
17. Norwich City 22 16
18. Watford 20 14
19. Newcastle 20 12
20. Burnley 17 11
Takımlar O P
1. Real Madrid 21 49
2. Sevilla 21 45
3. Real Betis 22 40
4. Atletico Madrid 20 33
5. Real Sociedad 20 33
6. Barcelona 20 32
7. Rayo Vallecano 20 31
8. Villarreal 21 29
9. Valencia 21 29
10. Athletic Bilbao 21 28
11. Espanyol 22 27
12. Celta Vigo 21 26
13. Osasuna 21 25
14. Granada 21 24
15. Elche 21 22
16. Getafe 21 21
17. Mallorca 20 20
18. Deportivo Alaves 21 17
19. Cadiz 21 15
20. Levante 20 11