Balıkesir’in Neyi Meşhur? Yemek, Hediyelik Eşya, Yiyecek Önerileri

Gezmeyi düşündüğünüz şehir Balıkesir ise, size çok uygun bir rehberle buradayız. Gezilmesi gereken yerlerden tadılması gereken lezzetlere kadar Balıkesir hakkında her şey için bu rehbere göz atabilirsiniz. Bu sayede Balıkesir gezinizden tam verim alabilirsiniz.

Neyi Meşhur? 18.10.2020, 09:02
1415
Balıkesir’in Neyi Meşhur? Yemek, Hediyelik Eşya, Yiyecek Önerileri

Balıkesir’in meşhur yemekleri, tahıl ve et ağırlıklı besinlerdir. Özellikle Körfez Bölgesi’nde zeytin işçiliğinin artması, bölgede zeytinyağı kullanımını da tetiklemiştir. Yöre yemekleri, aynı zamanda Balıkesir civarında yetişen bitkileri de içerir. Mürdük aşı, sarmaşık gibi yemekler, bölgede yetişen otlardan yapılır. Manyas, Susurluk, Gönen ilçelerinde hayvancılık oldukça gelişmiştir. Aynı zamanda Körfez Bölgesi’nde balıkçılık yapılmaktadır. Bu nedenle bölge mutfağında balığın da önemli bir yeri bulunur.

Balıkesir’in Yöresel Ana Yemekleri Nelerdir?

Balıkesir’de yapılan ana yemekler şu şekildedir:

  • Keşkek: Bölgede en sık yapılan ana yemeklerdendir. Bazı yörelerde daha sulu yapılarak çorba olarak da tüketilir. İçerisinde kaburga eti, buğday, tereyağı ve salça bulundurur. İsteğe bağlı olarak baharatlarla zenginleştirilir.
  • Tirit: Tirit ekmeği özel olarak yapılır. Yemek içinde kullanılacak ekmek pişirildikten sonra doğranarak tepsiye dizilir. Üzerine tavuk suyu eklenerek kızgın tereyağı gezdirilir. Hayvancılıkla ilgilenen bölgelerde daha sık yapılan bir yemektir.
  • Saçaklı mantı: Bildiğimiz mantıdan farkı, eti içinde değil, üzerinde bulundurmasıdır. Yumurta ağırlıklı olarak açılan hamur, ince bir yufka haline getirilir. İnce ince kıyılarak saçak şekli verilir. Üzerine yağ gezdirilerek fırına verilir ve kızarması beklenir. Ardından üzerine tavuk suyu dökülür. Haşlanmış tavuklar ince ince didiklenerek üzerine konur.
  • Peynirli patlıcan: Patlıcan, Manyas peyniri ve sarımsak kullanılarak yapılan bir yemektir. Alacalı olarak soyulan patlıcanlar, peynirle birlikte kızartılır. Üzerine sarımsak ve domates ile hazırlanan sos dökülür. Bu şekilde servis yapılır.

Ankara'nın neyi meşhur? Yemek, hediyelik eşya, yiyecek önerilerini inceleyebilirsiniz.

Balıkesir’in Yöresel Tatlıları Nelerdir?

Balıkesir’de yapılan tatlılar, şu şekilde sıralanabilir:

  • Höşmerim: Peynir helvası olarak da bilinen bu tatlı, Gönen çevresinde daha yaygındır. Şerbetli bir tatlı olma özelliği taşır.
  • Zerde Tatlısı: Gül suyu ve kızamık şekerinin birleşimi ile yapılan bu tatlı, hafif bir lezzete sahiptir. Pirinç, şeker ve gülsuyu ile pişirilir. Servisten hemen önce kızamık şekeri ile süslenerek sunulur. İsteğe bağlı olarak tarçın da konabilir.
  • Balıkesir Kaymaklısı: Ağır tatlılar arasında yer alan bu lezzet, Balıkesir’in köylerinde düğün tatlısı olarak bilinir. Un, tereyağı, kaymak ve şeker ile yapılır. Yapımı zahmetli, ancak tadı bir o kadar güzeldir.

Balıkesir’de Gidilebilecek Yerler Nerelerdir?

Balıkesir’in turistik mekanları, şu şekildedir:

  • Kaz Dağı: Köyleri ve sahip olduğu doğal görünümü ile dikkat çeken bir güzelliğe sahiptir.engebeli dağ yürüyüşlerini sevenler için ideal bir ortam sunan bu mekan, doğa ile gücünüzün sınırlarını zorlayacak.
  • Avşa Adası: Sahili ile göz dolduran ada, kusursuz yemek mekanları sunar. Turistlerin en fazla ziyaret ettikleri alanlar arasında yer alır.
  • Kazdağı Milli Park Alanı: Turizm Bakanlığı tarafından koruma altına alınan bu park, aynı zamanda özel kuş türlerine de ev sahipliği yapar.

Balıkesir’den Ne Hediye Alınır?

Balıkesir’den alınabilecek hediyelikler, şu şekildedir:

  • Gönen iğne oyası: Kaplıcaları ile ünlü Gönen’de bulunan hemen her dükkanda bu iğne oyalarını bulabilirsiniz. El emeği bu ürünler, kadınların ekonomiye katkı sağlamasını hedefleyerek satışa sunulmaktadır.
  • Balıkesir Kolonyası: Şehir ile özdeşleşen bu koku, ıhlamur, incir gibi farklı çeşitlere sahiptir.
  • Yağcıbedir Halıları: Balıkesir’in Sındırgı ilçesinde üretilir. Tamamı el emeği olan bu halılar, geleneksel motiflerle süslenir. İnce yün iplikler sayesinde sağlam ve kullanışlıdır.

Yorumlar (0)
27
parçalı az bulutlu
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 38 81
2. Fenerbahçe 38 73
3. Konyaspor 38 68
4. Başakşehir 38 65
5. Alanyaspor 38 64
6. Beşiktaş 38 59
7. Antalyaspor 38 59
8. Karagümrük 38 57
9. Adana Demirspor 38 55
10. Sivasspor 38 54
11. Kasımpaşa 38 53
12. Hatayspor 38 53
13. Galatasaray 38 52
14. Kayserispor 38 47
15. Gaziantep FK 38 46
16. Giresunspor 38 45
17. Rizespor 38 36
18. Altay 38 34
19. Göztepe 38 28
20. Ö.K Yeni Malatya 38 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 36 70
2. Ümraniye 36 70
3. Bandırmaspor 36 62
4. İstanbulspor 36 60
5. Erzurumspor 36 58
6. Eyüpspor 36 57
7. Samsunspor 36 51
8. Boluspor 36 50
9. Manisa Futbol Kulübü 36 49
10. Tuzlaspor 36 49
11. Denizlispor 36 49
12. Keçiörengücü 36 48
13. Gençlerbirliği 36 48
14. Altınordu 36 45
15. Adanaspor 36 45
16. Kocaelispor 36 44
17. Bursaspor 36 44
18. Menemen Belediyespor 36 38
19. Balıkesirspor 36 12
Takımlar O P
1. M.City 38 93
2. Liverpool 38 92
3. Chelsea 38 74
4. Tottenham 38 71
5. Arsenal 38 69
6. M. United 38 58
7. West Ham United 38 56
8. Leicester City 38 52
9. Brighton 38 51
10. Wolverhampton Wanderers 38 51
11. Newcastle 38 49
12. Crystal Palace 38 48
13. Brentford 38 46
14. Aston Villa 38 45
15. Southampton 38 40
16. Everton 38 39
17. Leeds United 38 38
18. Burnley 38 35
19. Watford 38 23
20. Norwich City 38 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 38 86
2. Barcelona 38 73
3. Atletico Madrid 38 71
4. Sevilla 38 70
5. Real Betis 38 65
6. Real Sociedad 38 62
7. Villarreal 38 59
8. Athletic Bilbao 38 55
9. Valencia 38 48
10. Osasuna 38 47
11. Celta Vigo 38 46
12. Rayo Vallecano 38 42
13. Elche 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Getafe 38 39
16. Mallorca 38 39
17. Cadiz 38 39
18. Granada 38 38
19. Levante 38 35
20. Deportivo Alaves 38 31
Medyum - Medyumlar - Medyum Geylani