Balıkesir’in Neyi Meşhur? Yemek, Hediyelik Eşya, Yiyecek Önerileri

Gezmeyi düşündüğünüz şehir Balıkesir ise, size çok uygun bir rehberle buradayız. Gezilmesi gereken yerlerden tadılması gereken lezzetlere kadar Balıkesir hakkında her şey için bu rehbere göz atabilirsiniz. Bu sayede Balıkesir gezinizden tam verim alabilirsiniz.

Neyi Meşhur? 18.10.2020, 09:02
2250
Balıkesir’in Neyi Meşhur? Yemek, Hediyelik Eşya, Yiyecek Önerileri

Balıkesir’in meşhur yemekleri, tahıl ve et ağırlıklı besinlerdir. Özellikle Körfez Bölgesi’nde zeytin işçiliğinin artması, bölgede zeytinyağı kullanımını da tetiklemiştir. Yöre yemekleri, aynı zamanda Balıkesir civarında yetişen bitkileri de içerir. Mürdük aşı, sarmaşık gibi yemekler, bölgede yetişen otlardan yapılır. Manyas, Susurluk, Gönen ilçelerinde hayvancılık oldukça gelişmiştir. Aynı zamanda Körfez Bölgesi’nde balıkçılık yapılmaktadır. Bu nedenle bölge mutfağında balığın da önemli bir yeri bulunur.

Balıkesir’in Yöresel Ana Yemekleri Nelerdir?

Balıkesir’de yapılan ana yemekler şu şekildedir:

  • Keşkek: Bölgede en sık yapılan ana yemeklerdendir. Bazı yörelerde daha sulu yapılarak çorba olarak da tüketilir. İçerisinde kaburga eti, buğday, tereyağı ve salça bulundurur. İsteğe bağlı olarak baharatlarla zenginleştirilir.
  • Tirit: Tirit ekmeği özel olarak yapılır. Yemek içinde kullanılacak ekmek pişirildikten sonra doğranarak tepsiye dizilir. Üzerine tavuk suyu eklenerek kızgın tereyağı gezdirilir. Hayvancılıkla ilgilenen bölgelerde daha sık yapılan bir yemektir.
  • Saçaklı mantı: Bildiğimiz mantıdan farkı, eti içinde değil, üzerinde bulundurmasıdır. Yumurta ağırlıklı olarak açılan hamur, ince bir yufka haline getirilir. İnce ince kıyılarak saçak şekli verilir. Üzerine yağ gezdirilerek fırına verilir ve kızarması beklenir. Ardından üzerine tavuk suyu dökülür. Haşlanmış tavuklar ince ince didiklenerek üzerine konur.
  • Peynirli patlıcan: Patlıcan, Manyas peyniri ve sarımsak kullanılarak yapılan bir yemektir. Alacalı olarak soyulan patlıcanlar, peynirle birlikte kızartılır. Üzerine sarımsak ve domates ile hazırlanan sos dökülür. Bu şekilde servis yapılır.

Ankara'nın neyi meşhur? Yemek, hediyelik eşya, yiyecek önerilerini inceleyebilirsiniz.

Balıkesir’in Yöresel Tatlıları Nelerdir?

Balıkesir’de yapılan tatlılar, şu şekilde sıralanabilir:

  • Höşmerim: Peynir helvası olarak da bilinen bu tatlı, Gönen çevresinde daha yaygındır. Şerbetli bir tatlı olma özelliği taşır.
  • Zerde Tatlısı: Gül suyu ve kızamık şekerinin birleşimi ile yapılan bu tatlı, hafif bir lezzete sahiptir. Pirinç, şeker ve gülsuyu ile pişirilir. Servisten hemen önce kızamık şekeri ile süslenerek sunulur. İsteğe bağlı olarak tarçın da konabilir.
  • Balıkesir Kaymaklısı: Ağır tatlılar arasında yer alan bu lezzet, Balıkesir’in köylerinde düğün tatlısı olarak bilinir. Un, tereyağı, kaymak ve şeker ile yapılır. Yapımı zahmetli, ancak tadı bir o kadar güzeldir.

Balıkesir’de Gidilebilecek Yerler Nerelerdir?

Balıkesir’in turistik mekanları, şu şekildedir:

  • Kaz Dağı: Köyleri ve sahip olduğu doğal görünümü ile dikkat çeken bir güzelliğe sahiptir.engebeli dağ yürüyüşlerini sevenler için ideal bir ortam sunan bu mekan, doğa ile gücünüzün sınırlarını zorlayacak.
  • Avşa Adası: Sahili ile göz dolduran ada, kusursuz yemek mekanları sunar. Turistlerin en fazla ziyaret ettikleri alanlar arasında yer alır.
  • Kazdağı Milli Park Alanı: Turizm Bakanlığı tarafından koruma altına alınan bu park, aynı zamanda özel kuş türlerine de ev sahipliği yapar.

Balıkesir’den Ne Hediye Alınır?

Balıkesir’den alınabilecek hediyelikler, şu şekildedir:

  • Gönen iğne oyası: Kaplıcaları ile ünlü Gönen’de bulunan hemen her dükkanda bu iğne oyalarını bulabilirsiniz. El emeği bu ürünler, kadınların ekonomiye katkı sağlamasını hedefleyerek satışa sunulmaktadır.
  • Balıkesir Kolonyası: Şehir ile özdeşleşen bu koku, ıhlamur, incir gibi farklı çeşitlere sahiptir.
  • Yağcıbedir Halıları: Balıkesir’in Sındırgı ilçesinde üretilir. Tamamı el emeği olan bu halılar, geleneksel motiflerle süslenir. İnce yün iplikler sayesinde sağlam ve kullanışlıdır.

Yorumlar (0)
15
açık
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 33 90
2. Fenerbahçe 33 86
3. Trabzonspor 33 55
4. Beşiktaş 33 51
5. Başakşehir 33 49
6. Rizespor 33 48
7. Kasımpasa 33 46
8. Antalyaspor 33 45
9. Alanyaspor 33 45
10. Sivasspor 33 45
11. A.Demirspor 33 41
12. Samsunspor 33 39
13. Ankaragücü 33 37
14. Kayserispor 33 37
15. Konyaspor 33 36
16. Gaziantep FK 33 34
17. Hatayspor 33 33
18. Karagümrük 33 33
19. Pendikspor 33 30
20. İstanbulspor 33 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 31 69
2. Göztepe 31 63
3. Ahlatçı Çorum FK 31 55
4. Sakaryaspor 31 54
5. Bodrumspor 31 52
6. Kocaelispor 31 52
7. Bandırmaspor 31 47
8. Boluspor 31 47
9. Gençlerbirliği 31 47
10. Erzurumspor 31 42
11. Ümraniye 31 37
12. Manisa FK 31 36
13. Keçiörengücü 31 36
14. Şanlıurfaspor 31 34
15. Tuzlaspor 31 33
16. Adanaspor 31 32
17. Altay 31 15
18. Giresunspor 31 7
Takımlar O P
1. Arsenal 34 77
2. Liverpool 33 74
3. M.City 32 73
4. Aston Villa 34 66
5. Tottenham 32 60
6. Newcastle 32 50
7. M. United 32 50
8. West Ham United 34 48
9. Chelsea 32 47
10. Brighton 32 44
11. Wolves 33 43
12. Fulham 34 42
13. Bournemouth 33 42
14. Crystal Palace 33 36
15. Brentford 34 35
16. Everton 33 30
17. Nottingham Forest 34 26
18. Luton Town 34 25
19. Burnley 34 23
20. Sheffield United 33 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 32 81
2. Barcelona 32 70
3. Girona 32 68
4. Atletico Madrid 32 61
5. Athletic Bilbao 32 58
6. Real Sociedad 32 51
7. Real Betis 32 48
8. Valencia 32 47
9. Villarreal 32 42
10. Getafe 32 40
11. Osasuna 32 39
12. Sevilla 32 37
13. Las Palmas 32 38
14. Deportivo Alaves 32 35
15. Rayo Vallecano 32 34
16. Mallorca 32 31
17. Celta Vigo 32 31
18. Cadiz 32 25
19. Granada 32 18
20. Almeria 32 14
Medyum - Medyumlar - Medyum Geylani