Mardin’in Neyi Meşhur? Yemek, Hediyelik Eşya, Yiyecek Önerileri

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan Mardin’e bir ziyaret gerçekleştirmeyi planlıyorsanız, rehber yazımıza kulak vermenizi öneririz. Yazımızda Mardin’de nereleri gezebileceğinizi, neler yiyebileceğinizi ve sevdiklerinize alabileceğiniz hediyelikleri derledik. Keyifli bir gezinti için Mardin hakkındaki yazımızı gözden geçirebilirsiniz.

Neyi Meşhur? 18.10.2020, 22:13
1193
Mardin’in Neyi Meşhur? Yemek, Hediyelik Eşya, Yiyecek Önerileri

Mardin’in meşhur ürünleri, etli ve lezzetli yemekleri ile gümüş işleme sanatıdır. Mardin, geçmişten günümüze farklı medeniyet, din ve kültürlere ev sahipliği yapmıştır. Bu nedenle gerek yemekleri, gerek mimarisi ve sanatı, bu ev sahipliğinden etkilenmiştir. Şehir, eski Mardin ve yeni Mardin olarak ikiye ayrılır. Eski Mardin, taş evleri ve dağlık alana kurulmuş yerleşimi ile masalları andıran bir görünüme sahiptir. Yeni Mardin ise modern ve gelişmiş meydan, bahçe ve sokaklara sahiptir.

Mardin’den Alınabilecek Hediyelikler Nelerdir?

Mardin’den hediyelik olarak alınabilecek eşyalar şu şekildedir:

  • Telkari takılar: Telkari, gümüş işleme sanatıdır. İşlenen takılar tamamen el emeği ile şekillendirilir. Mardin 1. Cadde yakınında sıralı halde telkari dükkanları bulunur. Takılar el emeği olduğundan, her biri sadece bir tane üretilmiştir. Yani kişiye özeldir.
  • Sabun: Mardin’in meşhur ürünleri arasında yer alan sabun, renk renk raflara dizilerek satışa sunulur. Menengic sabunundan Bıttım sabunlarına kadar geniş bir yelpazede sabun seçeneklerini inceleyebilir, hangi sabunun neye iyi geldiğini görebilirsiniz.
  • Kahve: Türk kahvesi çeşitleri ile göz dolduran şehirde, özellikle 7 karışımlı Mardin kahvesi meşhurdur.
  • Hayalet şekeri: Bademden üretilen bu şeker, aslen açık mavi renktedir. Dışardan bakıldığında sahildeki çakıl taşlarını andırır. Lezzeti ve hoş görünümü ile dikkat çeken bir hediyeliktir.

Mardin’de Yenebilecek Yemekler Nelerdir?

Mardin’in meşhur yemekleri şu şekilde sıralanabilir:

  • Kibbe: İşkembe dolması olarak da bilinen bu yemek, fazlaca özen göstermeyi gerektirir. İşkembenin içine pirinç, yeni bahar, et ve baharat doldurulması ile hazırlanır.
  • İrok: Mardin usulü içli köfte olarak da bilinir. Diğer içli köftelere kıyasla kabuğu daha kalındır. Kızartılarak pişirilir. Ancak haşlanarak servis edilirse, adı ikbebet olur.
  • Kaburga dolması: Ete doymak istiyorsanız tercihiniz bu yemek olmalıdır. Kuzu kaburganın içine kuş üzümü, dolmalık fıstık ve kuşbaşı etten oluşan iç konur ve bütün olarak servis edilir.
  • Firkiye: Çağla ile kuşbaşı eti bir arada gördüğümüz bu lezzet, Mardin’in misafir yemekleri arasında yer alır. İçine giren arpacık soğanlarla tat verilir ve sıcak servis yapılır.

Ayrıca Kastamonu hakkında merak edilenlere de bakabilirsiniz.

Mardin’in Meşhur Tatlıları Nelerdir?

Mardin’de yenebilecek tatlılar su şekildedir:

  • Harire: Un, pekmez, toz şeker, ceviz ve tarçın ile hazırlanan bu tatlı, bir kasesiyle bir günlük enerji ihtiyacını karşılamaktadır. Yapımı basit, ancak tadı şahanedir.
  • Zingil: Lokma tatlısının Mardin’e uyarlanmış hali desek yanlış olmaz. Hamur kızartıldıktan sonra hemen şerbete atılır ve sıcak servis edilir. Üzerine yazın dondurma, kışın kaymak eklenir.

Mardin’de Nerelere Gidilir?

Mardin’de gidilecek yerler şu şekildedir:

Mardin Kalesi: Şehir, tam anlamıyla bir açık hava müzesidir. Ancak kale, Asurlulardan bu güne ayakta kalmayı başaran en büyük yapıdır. Şehrin büyük bölümünü içine alır. Bu nedenle gezilmesi için bir tam gün gerekir.

  • Midyat Saat Kulesi: Çevre ve düzenleme çalışmaları yapılsa da bu tarihi yapıya dokunulmamıştır. Yapı, Midyat ilçesinin merkezinde bulunur.
  • Mardin Evleri: Kalker taşlarının aşınması ile oluşan katlı yapılara inşa edilen tarihi evler, her yıl binlerce turisti ağırlamaktadır.
  • Midyat Devlet Konukevi: Belediye tarafından alınan yapı, misafirlere yemek ve yatak hizmeti vermektedir.
  • Sakıp Sabancı Mardin Kent Müzesi: Mardin Cumhuriyet Meydanı’nda yer alan yapı, Osmanlı’dan daha eski medeniyetlere ait görselleri de içinde bulundurur.

Yorumlar (0)
24
açık
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 38 81
2. Fenerbahçe 38 73
3. Konyaspor 38 68
4. Başakşehir 38 65
5. Alanyaspor 38 64
6. Beşiktaş 38 59
7. Antalyaspor 38 59
8. Karagümrük 38 57
9. Adana Demirspor 38 55
10. Sivasspor 38 54
11. Kasımpaşa 38 53
12. Hatayspor 38 53
13. Galatasaray 38 52
14. Kayserispor 38 47
15. Gaziantep FK 38 46
16. Giresunspor 38 45
17. Rizespor 38 36
18. Altay 38 34
19. Göztepe 38 28
20. Ö.K Yeni Malatya 38 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 36 70
2. Ümraniye 36 70
3. Bandırmaspor 36 62
4. İstanbulspor 36 60
5. Erzurumspor 36 58
6. Eyüpspor 36 57
7. Samsunspor 36 51
8. Boluspor 36 50
9. Manisa Futbol Kulübü 36 49
10. Tuzlaspor 36 49
11. Denizlispor 36 49
12. Keçiörengücü 36 48
13. Gençlerbirliği 36 48
14. Altınordu 36 45
15. Adanaspor 36 45
16. Kocaelispor 36 44
17. Bursaspor 36 44
18. Menemen Belediyespor 36 38
19. Balıkesirspor 36 12
Takımlar O P
1. M.City 38 93
2. Liverpool 38 92
3. Chelsea 38 74
4. Tottenham 38 71
5. Arsenal 38 69
6. M. United 38 58
7. West Ham United 38 56
8. Leicester City 38 52
9. Brighton 38 51
10. Wolverhampton Wanderers 38 51
11. Newcastle 38 49
12. Crystal Palace 38 48
13. Brentford 38 46
14. Aston Villa 38 45
15. Southampton 38 40
16. Everton 38 39
17. Leeds United 38 38
18. Burnley 38 35
19. Watford 38 23
20. Norwich City 38 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 38 86
2. Barcelona 38 73
3. Atletico Madrid 38 71
4. Sevilla 38 70
5. Real Betis 38 65
6. Real Sociedad 38 62
7. Villarreal 38 59
8. Athletic Bilbao 38 55
9. Valencia 38 48
10. Osasuna 38 47
11. Celta Vigo 38 46
12. Rayo Vallecano 38 42
13. Elche 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Getafe 38 39
16. Mallorca 38 39
17. Cadiz 38 39
18. Granada 38 38
19. Levante 38 35
20. Deportivo Alaves 38 31