Mardin’in Neyi Meşhur? Yemek, Hediyelik Eşya, Yiyecek Önerileri

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan Mardin’e bir ziyaret gerçekleştirmeyi planlıyorsanız, rehber yazımıza kulak vermenizi öneririz. Yazımızda Mardin’de nereleri gezebileceğinizi, neler yiyebileceğinizi ve sevdiklerinize alabileceğiniz hediyelikleri derledik. Keyifli bir gezinti için Mardin hakkındaki yazımızı gözden geçirebilirsiniz.

Neyi Meşhur? 18.10.2020, 22:13
1818
Mardin’in Neyi Meşhur? Yemek, Hediyelik Eşya, Yiyecek Önerileri

Mardin’in meşhur ürünleri, etli ve lezzetli yemekleri ile gümüş işleme sanatıdır. Mardin, geçmişten günümüze farklı medeniyet, din ve kültürlere ev sahipliği yapmıştır. Bu nedenle gerek yemekleri, gerek mimarisi ve sanatı, bu ev sahipliğinden etkilenmiştir. Şehir, eski Mardin ve yeni Mardin olarak ikiye ayrılır. Eski Mardin, taş evleri ve dağlık alana kurulmuş yerleşimi ile masalları andıran bir görünüme sahiptir. Yeni Mardin ise modern ve gelişmiş meydan, bahçe ve sokaklara sahiptir.

Mardin’den Alınabilecek Hediyelikler Nelerdir?

Mardin’den hediyelik olarak alınabilecek eşyalar şu şekildedir:

  • Telkari takılar: Telkari, gümüş işleme sanatıdır. İşlenen takılar tamamen el emeği ile şekillendirilir. Mardin 1. Cadde yakınında sıralı halde telkari dükkanları bulunur. Takılar el emeği olduğundan, her biri sadece bir tane üretilmiştir. Yani kişiye özeldir.
  • Sabun: Mardin’in meşhur ürünleri arasında yer alan sabun, renk renk raflara dizilerek satışa sunulur. Menengic sabunundan Bıttım sabunlarına kadar geniş bir yelpazede sabun seçeneklerini inceleyebilir, hangi sabunun neye iyi geldiğini görebilirsiniz.
  • Kahve: Türk kahvesi çeşitleri ile göz dolduran şehirde, özellikle 7 karışımlı Mardin kahvesi meşhurdur.
  • Hayalet şekeri: Bademden üretilen bu şeker, aslen açık mavi renktedir. Dışardan bakıldığında sahildeki çakıl taşlarını andırır. Lezzeti ve hoş görünümü ile dikkat çeken bir hediyeliktir.

Mardin’de Yenebilecek Yemekler Nelerdir?

Mardin’in meşhur yemekleri şu şekilde sıralanabilir:

  • Kibbe: İşkembe dolması olarak da bilinen bu yemek, fazlaca özen göstermeyi gerektirir. İşkembenin içine pirinç, yeni bahar, et ve baharat doldurulması ile hazırlanır.
  • İrok: Mardin usulü içli köfte olarak da bilinir. Diğer içli köftelere kıyasla kabuğu daha kalındır. Kızartılarak pişirilir. Ancak haşlanarak servis edilirse, adı ikbebet olur.
  • Kaburga dolması: Ete doymak istiyorsanız tercihiniz bu yemek olmalıdır. Kuzu kaburganın içine kuş üzümü, dolmalık fıstık ve kuşbaşı etten oluşan iç konur ve bütün olarak servis edilir.
  • Firkiye: Çağla ile kuşbaşı eti bir arada gördüğümüz bu lezzet, Mardin’in misafir yemekleri arasında yer alır. İçine giren arpacık soğanlarla tat verilir ve sıcak servis yapılır.

Ayrıca Kastamonu hakkında merak edilenlere de bakabilirsiniz.

Mardin’in Meşhur Tatlıları Nelerdir?

Mardin’de yenebilecek tatlılar su şekildedir:

  • Harire: Un, pekmez, toz şeker, ceviz ve tarçın ile hazırlanan bu tatlı, bir kasesiyle bir günlük enerji ihtiyacını karşılamaktadır. Yapımı basit, ancak tadı şahanedir.
  • Zingil: Lokma tatlısının Mardin’e uyarlanmış hali desek yanlış olmaz. Hamur kızartıldıktan sonra hemen şerbete atılır ve sıcak servis edilir. Üzerine yazın dondurma, kışın kaymak eklenir.

Mardin’de Nerelere Gidilir?

Mardin’de gidilecek yerler şu şekildedir:

Mardin Kalesi: Şehir, tam anlamıyla bir açık hava müzesidir. Ancak kale, Asurlulardan bu güne ayakta kalmayı başaran en büyük yapıdır. Şehrin büyük bölümünü içine alır. Bu nedenle gezilmesi için bir tam gün gerekir.

  • Midyat Saat Kulesi: Çevre ve düzenleme çalışmaları yapılsa da bu tarihi yapıya dokunulmamıştır. Yapı, Midyat ilçesinin merkezinde bulunur.
  • Mardin Evleri: Kalker taşlarının aşınması ile oluşan katlı yapılara inşa edilen tarihi evler, her yıl binlerce turisti ağırlamaktadır.
  • Midyat Devlet Konukevi: Belediye tarafından alınan yapı, misafirlere yemek ve yatak hizmeti vermektedir.
  • Sakıp Sabancı Mardin Kent Müzesi: Mardin Cumhuriyet Meydanı’nda yer alan yapı, Osmanlı’dan daha eski medeniyetlere ait görselleri de içinde bulundurur.

Yorumlar (0)
15
açık
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 33 90
2. Fenerbahçe 33 86
3. Trabzonspor 33 55
4. Beşiktaş 33 51
5. Başakşehir 33 49
6. Rizespor 33 48
7. Kasımpasa 33 46
8. Antalyaspor 33 45
9. Alanyaspor 33 45
10. Sivasspor 33 45
11. A.Demirspor 33 41
12. Samsunspor 33 39
13. Ankaragücü 33 37
14. Kayserispor 33 37
15. Konyaspor 33 36
16. Gaziantep FK 33 34
17. Hatayspor 33 33
18. Karagümrük 33 33
19. Pendikspor 33 30
20. İstanbulspor 33 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 31 69
2. Göztepe 31 63
3. Ahlatçı Çorum FK 31 55
4. Sakaryaspor 31 54
5. Bodrumspor 31 52
6. Kocaelispor 31 52
7. Bandırmaspor 31 47
8. Boluspor 31 47
9. Gençlerbirliği 31 47
10. Erzurumspor 31 42
11. Ümraniye 31 37
12. Manisa FK 31 36
13. Keçiörengücü 31 36
14. Şanlıurfaspor 31 34
15. Tuzlaspor 31 33
16. Adanaspor 31 32
17. Altay 31 15
18. Giresunspor 31 7
Takımlar O P
1. Arsenal 34 77
2. Liverpool 33 74
3. M.City 32 73
4. Aston Villa 34 66
5. Tottenham 32 60
6. Newcastle 32 50
7. M. United 32 50
8. West Ham United 34 48
9. Chelsea 32 47
10. Brighton 32 44
11. Wolves 33 43
12. Fulham 34 42
13. Bournemouth 33 42
14. Crystal Palace 33 36
15. Brentford 34 35
16. Everton 33 30
17. Nottingham Forest 34 26
18. Luton Town 34 25
19. Burnley 34 23
20. Sheffield United 33 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 32 81
2. Barcelona 32 70
3. Girona 32 68
4. Atletico Madrid 32 61
5. Athletic Bilbao 32 58
6. Real Sociedad 32 51
7. Real Betis 32 48
8. Valencia 32 47
9. Villarreal 32 42
10. Getafe 32 40
11. Osasuna 32 39
12. Sevilla 32 37
13. Las Palmas 32 38
14. Deportivo Alaves 32 35
15. Rayo Vallecano 32 34
16. Mallorca 32 31
17. Celta Vigo 32 31
18. Cadiz 32 25
19. Granada 32 18
20. Almeria 32 14
Medyum - Medyumlar - Medyum Geylani