Hatay’ın Neyi Meşhur? Yemek, Hediyelik Eşya, Yiyecek Önerileri

Medeniyetler beşiği olarak bilinen Hatay, ziyaretiniz sırasında geçmeniz gereken uğrak noktalardan biridir. Hatay’da ne yenir, nerelere gidilir diye düşünüyorsanız hazırladığımız rehber size yardımcı olacaktır. Et yemekleri ile meşhur bu ili gezerken rehberimizde yararlanabilirsiniz.

Neyi Meşhur? 18.10.2020, 18:55
2359
Hatay’ın Neyi Meşhur? Yemek, Hediyelik Eşya, Yiyecek Önerileri

Hatay’ın meşhur ürünleri, yemekleri ve işleme sanatlarıdır. Hem Akdeniz'den, hem Anadolu’dan yararlanarak geniş bir yemek yelpazesi oluşturan bu şehir, gezintiniz sırasında size vaat ettiği tarihi de sunacaktır. Hatay, sahip olduğu geniş tarih ile topraklarında geçmişten günümüze var olmuş tüm medeniyetlerin seslerini yansıtan bir şehirdir. Toprakları, hırçın Asi Nehri ile sulanır. Aynı zamanda coğrafi olarak deniz ticaretinin uğrak noktaları arasında yer alır. Ülkeler arası ticaretin gelişmesinde etkin bir şehir olan Hatay, bu özelliği ile ekonomisinde deniz ticaretini kullanır.

Hatay’ın Meşhur Yemekleri Nelerdir?

Hatay’da yapılan yöresel yemekler şu şekilde sıralanabilir:

  • Cevizli biber: Meze olarak da kullanılabilen bu lezzet, kapta biberden yapılır. Biberler haşlanarak soyulur ve blenderdan geçirilir. Üzerine, biberin suyunu almak için bayat ekmek doğranır ve pürüz kalmayana kadar çekilir. Baharatlarla tatlandirilir ve isteğe göre içine maydonoz eklenir. Bu şekilde servis yapılır.
  • Soğan Kebabı: Hatay’ın en meşhur lezzetleri arasında yer alan soğan kebabı, misafir yemeği olarak da bilinir. Soğanlar tam kopmayacak şekilde ikiye bölünür ve arasına kıymadan hazırlanan köfteler yerleştirilir. Salçalı suda fırın içinde pişirilir. İsteğe göre baharatlarla servis edilir.
  • Kaytaz böreği: İnce açılan yufkası ile özel misafirlerin ziyaretlerinde yapılan bir yemektir.
  • Hatay usulü iskender: Hatay iskenderi, belki de adını en çok duyurmuş Hatay yemekleri arasındadır. Tereyağı ile yapılan İskender, Hatay’da hemen her restoranda bulabileceğiniz bir yemektir.

Ayrıca Eskişehir'in neyi meşhur? Merak ediyorsanız yazımızdan bakabilirsiniz.

Hatay’ın Meşhur Tatlıları Nelerdir?

Hatay’da sık yapılan tatlılar su şekildedir:

  • Kabak tatlısı: Tahin veya kaymakla servis edilen bu tatlı, şerbetli ve yoğun şeker içeren bir tatlı türüdür.
  • Patlıcan Tatlısı: Hatay’da yapılan belki de en ilginç yemekler arasında yer alan bu tatlı, patlıcanların şekerle kaynatılması ile hazırlanır. Hatay’daki restoranlarda nadiren bulunan bir lezzettir.

Hatay’dan Hediyelik Olarak Ne Alınır?

Hatay’dan alınabilecek hediyelik eşyalar şu şekilde sıralanabilir:

  • Zırh bıçakları: Hatay’ın meşhur bıçakları arasında yer alan bu bıçak türü, kasap bıçakları arasında yer alır. Dededen toruna geçen dükkânlarda, el emeği ile yapılır. Sevdiklerinize alabileceğiniz en kullanışlı hediyeler arasında yer alır.
  • Pirinç ve Bakır Cezveler: Hatay, pirinç ve Bakır işlemeciliği yaparak geçinen esnaflara sahiptir. Unutulmaya yüz tutmuş sanatlarımız arasında yer alan bakır işlemeciliği, Hatay’da canlılığını korur. Bakır cezvede yapılan Türk kahvesinin tadı da bir başka olur.
  • Hatay baharatı setleri: Hatay’ın meşhur acı çehre tohumu, muskat gibi baharatlarını ve baharat değirmenini içinde bulunduran set ile sevdiklerinize hoş bir sürpriz yapabilirsiniz.

Hatay’da Gezilecek Yerler Nerelerdir?

Hatay’da görülmesi gereken yerler şu şekilde sıralanabilir:

  • Musa Ağacı: Hıdırbey köyünde yer alan bu ağaç, 3000 yıldır var oluşunu sürdürmektedir.
  • Eski Antakya Evleri: Asi Nehri yakınında bulunan bu evler, yüzlerce yıllık bir geçmişe sahiptir.
  • İskenderun Limanı: Hatay ile Adana’nın kesiştiği noktada bulunan bu liman, Türkiye’nin en büyük üçüncü limanı olma özelliği taşır. Aynı zamanda kusursuz bir mavi-yeşil uyumunu da içinde bulundurur.
  • Affan Kahvesi: Merkezi konumdaki Affan Mahallesi içinde bulunan bu kahve, tarihi bir binanın giriş katında bulunur. Hatay’ın yöresel lezzetleri arasında yer alan haytalı, burada en güzel şekliyle yapılır. Turistlerin akınına uğrayan tarihi kahveden sonra hemen yanında bulunan çarşıyı da ziyaret edebilirsiniz.

Yorumlar (0)
24
açık
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 38 81
2. Fenerbahçe 38 73
3. Konyaspor 38 68
4. Başakşehir 38 65
5. Alanyaspor 38 64
6. Beşiktaş 38 59
7. Antalyaspor 38 59
8. Karagümrük 38 57
9. Adana Demirspor 38 55
10. Sivasspor 38 54
11. Kasımpaşa 38 53
12. Hatayspor 38 53
13. Galatasaray 38 52
14. Kayserispor 38 47
15. Gaziantep FK 38 46
16. Giresunspor 38 45
17. Rizespor 38 36
18. Altay 38 34
19. Göztepe 38 28
20. Ö.K Yeni Malatya 38 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 36 70
2. Ümraniye 36 70
3. Bandırmaspor 36 62
4. İstanbulspor 36 60
5. Erzurumspor 36 58
6. Eyüpspor 36 57
7. Samsunspor 36 51
8. Boluspor 36 50
9. Manisa Futbol Kulübü 36 49
10. Tuzlaspor 36 49
11. Denizlispor 36 49
12. Keçiörengücü 36 48
13. Gençlerbirliği 36 48
14. Altınordu 36 45
15. Adanaspor 36 45
16. Kocaelispor 36 44
17. Bursaspor 36 44
18. Menemen Belediyespor 36 38
19. Balıkesirspor 36 12
Takımlar O P
1. M.City 38 93
2. Liverpool 38 92
3. Chelsea 38 74
4. Tottenham 38 71
5. Arsenal 38 69
6. M. United 38 58
7. West Ham United 38 56
8. Leicester City 38 52
9. Brighton 38 51
10. Wolverhampton Wanderers 38 51
11. Newcastle 38 49
12. Crystal Palace 38 48
13. Brentford 38 46
14. Aston Villa 38 45
15. Southampton 38 40
16. Everton 38 39
17. Leeds United 38 38
18. Burnley 38 35
19. Watford 38 23
20. Norwich City 38 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 38 86
2. Barcelona 38 73
3. Atletico Madrid 38 71
4. Sevilla 38 70
5. Real Betis 38 65
6. Real Sociedad 38 62
7. Villarreal 38 59
8. Athletic Bilbao 38 55
9. Valencia 38 48
10. Osasuna 38 47
11. Celta Vigo 38 46
12. Rayo Vallecano 38 42
13. Elche 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Getafe 38 39
16. Mallorca 38 39
17. Cadiz 38 39
18. Granada 38 38
19. Levante 38 35
20. Deportivo Alaves 38 31