Son Dakika

Mardin’in Neyi Meşhur? Yemek, Hediyelik Eşya, Yiyecek Önerileri

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan Mardin’e bir ziyaret gerçekleştirmeyi planlıyorsanız, rehber yazımıza kulak vermenizi öneririz. Yazımızda Mardin’de nereleri gezebileceğinizi, neler yiyebileceğinizi ve sevdiklerinize alabileceğiniz hediyelikleri derledik. Keyifli bir gezinti için Mardin hakkındaki yazımızı gözden geçirebilirsiniz.

Neyi Meşhur? 18.10.2020, 22:13
1824
Mardin’in Neyi Meşhur? Yemek, Hediyelik Eşya, Yiyecek Önerileri

Mardin’in meşhur ürünleri, etli ve lezzetli yemekleri ile gümüş işleme sanatıdır. Mardin, geçmişten günümüze farklı medeniyet, din ve kültürlere ev sahipliği yapmıştır. Bu nedenle gerek yemekleri, gerek mimarisi ve sanatı, bu ev sahipliğinden etkilenmiştir. Şehir, eski Mardin ve yeni Mardin olarak ikiye ayrılır. Eski Mardin, taş evleri ve dağlık alana kurulmuş yerleşimi ile masalları andıran bir görünüme sahiptir. Yeni Mardin ise modern ve gelişmiş meydan, bahçe ve sokaklara sahiptir.

Mardin’den Alınabilecek Hediyelikler Nelerdir?

Mardin’den hediyelik olarak alınabilecek eşyalar şu şekildedir:

  • Telkari takılar: Telkari, gümüş işleme sanatıdır. İşlenen takılar tamamen el emeği ile şekillendirilir. Mardin 1. Cadde yakınında sıralı halde telkari dükkanları bulunur. Takılar el emeği olduğundan, her biri sadece bir tane üretilmiştir. Yani kişiye özeldir.
  • Sabun: Mardin’in meşhur ürünleri arasında yer alan sabun, renk renk raflara dizilerek satışa sunulur. Menengic sabunundan Bıttım sabunlarına kadar geniş bir yelpazede sabun seçeneklerini inceleyebilir, hangi sabunun neye iyi geldiğini görebilirsiniz.
  • Kahve: Türk kahvesi çeşitleri ile göz dolduran şehirde, özellikle 7 karışımlı Mardin kahvesi meşhurdur.
  • Hayalet şekeri: Bademden üretilen bu şeker, aslen açık mavi renktedir. Dışardan bakıldığında sahildeki çakıl taşlarını andırır. Lezzeti ve hoş görünümü ile dikkat çeken bir hediyeliktir.

Mardin’de Yenebilecek Yemekler Nelerdir?

Mardin’in meşhur yemekleri şu şekilde sıralanabilir:

  • Kibbe: İşkembe dolması olarak da bilinen bu yemek, fazlaca özen göstermeyi gerektirir. İşkembenin içine pirinç, yeni bahar, et ve baharat doldurulması ile hazırlanır.
  • İrok: Mardin usulü içli köfte olarak da bilinir. Diğer içli köftelere kıyasla kabuğu daha kalındır. Kızartılarak pişirilir. Ancak haşlanarak servis edilirse, adı ikbebet olur.
  • Kaburga dolması: Ete doymak istiyorsanız tercihiniz bu yemek olmalıdır. Kuzu kaburganın içine kuş üzümü, dolmalık fıstık ve kuşbaşı etten oluşan iç konur ve bütün olarak servis edilir.
  • Firkiye: Çağla ile kuşbaşı eti bir arada gördüğümüz bu lezzet, Mardin’in misafir yemekleri arasında yer alır. İçine giren arpacık soğanlarla tat verilir ve sıcak servis yapılır.

Ayrıca Kastamonu hakkında merak edilenlere de bakabilirsiniz.

Mardin’in Meşhur Tatlıları Nelerdir?

Mardin’de yenebilecek tatlılar su şekildedir:

  • Harire: Un, pekmez, toz şeker, ceviz ve tarçın ile hazırlanan bu tatlı, bir kasesiyle bir günlük enerji ihtiyacını karşılamaktadır. Yapımı basit, ancak tadı şahanedir.
  • Zingil: Lokma tatlısının Mardin’e uyarlanmış hali desek yanlış olmaz. Hamur kızartıldıktan sonra hemen şerbete atılır ve sıcak servis edilir. Üzerine yazın dondurma, kışın kaymak eklenir.

Mardin’de Nerelere Gidilir?

Mardin’de gidilecek yerler şu şekildedir:

Mardin Kalesi: Şehir, tam anlamıyla bir açık hava müzesidir. Ancak kale, Asurlulardan bu güne ayakta kalmayı başaran en büyük yapıdır. Şehrin büyük bölümünü içine alır. Bu nedenle gezilmesi için bir tam gün gerekir.

  • Midyat Saat Kulesi: Çevre ve düzenleme çalışmaları yapılsa da bu tarihi yapıya dokunulmamıştır. Yapı, Midyat ilçesinin merkezinde bulunur.
  • Mardin Evleri: Kalker taşlarının aşınması ile oluşan katlı yapılara inşa edilen tarihi evler, her yıl binlerce turisti ağırlamaktadır.
  • Midyat Devlet Konukevi: Belediye tarafından alınan yapı, misafirlere yemek ve yatak hizmeti vermektedir.
  • Sakıp Sabancı Mardin Kent Müzesi: Mardin Cumhuriyet Meydanı’nda yer alan yapı, Osmanlı’dan daha eski medeniyetlere ait görselleri de içinde bulundurur.

Yorumlar (0)
15
açık
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 34 93
2. Fenerbahçe 34 89
3. Trabzonspor 34 58
4. Başakşehir 34 52
5. Beşiktaş 34 51
6. Kasımpasa 34 49
7. Rizespor 34 49
8. Alanyaspor 34 48
9. Sivasspor 34 48
10. Antalyaspor 34 45
11. A.Demirspor 34 41
12. Kayserispor 34 40
13. Samsunspor 34 39
14. Ankaragücü 34 38
15. Karagümrük 34 36
16. Konyaspor 34 36
17. Gaziantep FK 34 34
18. Hatayspor 34 33
19. Pendikspor 34 30
20. İstanbulspor 34 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 32 72
2. Göztepe 32 66
3. Sakaryaspor 32 57
4. Kocaelispor 32 55
5. Ahlatçı Çorum FK 32 55
6. Bodrumspor 32 53
7. Boluspor 32 50
8. Bandırmaspor 32 47
9. Gençlerbirliği 32 47
10. Erzurumspor 32 44
11. Keçiörengücü 32 39
12. Manisa FK 32 37
13. Ümraniye 32 37
14. Şanlıurfaspor 32 34
15. Tuzlaspor 32 34
16. Adanaspor 32 33
17. Altay 32 15
18. Giresunspor 32 7
Takımlar O P
1. Arsenal 35 80
2. M.City 34 79
3. Liverpool 35 75
4. Aston Villa 35 67
5. Tottenham 33 60
6. M. United 34 54
7. Newcastle 34 53
8. West Ham United 35 49
9. Chelsea 33 48
10. Bournemouth 35 48
11. Wolves 35 46
12. Brighton 34 44
13. Fulham 35 43
14. Crystal Palace 35 40
15. Everton 35 36
16. Brentford 35 35
17. Nottingham Forest 35 26
18. Luton Town 35 25
19. Burnley 35 24
20. Sheffield United 35 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 33 84
2. Barcelona 33 73
3. Girona 33 71
4. Atletico Madrid 33 64
5. Athletic Bilbao 33 58
6. Real Sociedad 33 51
7. Real Betis 33 49
8. Valencia 33 47
9. Villarreal 33 45
10. Getafe 33 43
11. Osasuna 33 39
12. Deportivo Alaves 33 38
13. Sevilla 33 38
14. Las Palmas 33 37
15. Rayo Vallecano 33 34
16. Mallorca 33 32
17. Celta Vigo 33 31
18. Cadiz 33 26
19. Granada 33 21
20. Almeria 33 14
Medyum - Medyumlar - Medyum Geylani