Son Dakika

Teff Tohumu Nasıl Kullanılır, Tüketilir? Ne İşe Yarar?

Sağlık için sayısız faydası olduğu bilinen Teff tohumunun faydalarını sizin için bu yazımızda özetledik. Yazımızda tohumun nasıl tüketileceğini ve tohumun sağlığa ne gibi faydaları olduğunu öğrenebilirsiniz.

Bitki-Tohum 13.10.2020, 15:00 13.10.2020, 15:54
1295
Teff Tohumu Nasıl Kullanılır, Tüketilir? Ne İşe Yarar?

Teff  tohumu taneleri oldukça küçüktür. Tohum genellikle yoğurtla birlikte tüketilmektedir. Chia tohumu ile benzerdir. Tohum özellikle kış aylarında sıcak suda kaynatılarak bitki çayı olarak tüketilmektedir. Özellikle zayıflamak isteyen kişiler teff tohumu tüketiyor. Tahıl grubu içinde yer alan bu gıda, beyaz, kırmızı ya da kahverengi yapıda olabiliyor. Teff tohumu mineral ve vitamin kaynağı olmasıyla biliniyor. Protein oranı yüksek olan bu tahıl, aynı zamanda lif kaynağıdır. Kilo vermek isteyenler ara öğünlerinde teff tohumu tüketebilirler. Özellikle diyet yaparken kabızlık şikayeti olan kişiler teff tohumunda yer alan lifler sayesinde daha rahat tuvalete çıkabilirler. Bağırsakların hızlanmasını sağlayan bu tohumun faydaları saymakla bitmiyor.

Teff Tohumu Faydaları Nelerdir?

Teff tohumu faydaları arasında öne çıkanlar şu şekilde sıralanabilir:

  • Kilo verme sürecini hızlandırır.
  • Kabızlığı giderir.
  • Çok fazla lif barındırdığı için sindirim sisteminin iyi çalışmasını sağlar.
  • Bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayarak vücut direncini artırır.
  • Yüksek miktarda C vitamini barındırdığı için vücudu hastalıklara karşı korur.
  • Çölyak hastaları için birebirdir. Çünkü teff tohumu içinde glüten yoktur.
  • Ödem sökücü etkisi olduğundan vücutta fazla sıvının atılmasını sağlar.
  • Vücudu yeniler.
  • İç organlara giden kan akışını artırır.

Ayrıca çilek tohumu nasıl kullanılır, faydaları nelerdir? Bilgilerine de bakabilirsiniz.

Teff Tohumu Nasıl Tüketilir?

Teff tohumu tüketimi yoğurtla karıştırmaktan tutun da çay olarak içilmeye kadar oldukça geniş bir yelpazede yer alıyor. Teff tohumu her öğünde tüketilebilir. Kahvaltı öğününde peynir üzerine bir miktar teff tohumu serpebilirsiniz. Öğle yemeklerinde salata içine koyabilir, ara öğün vakti geldiğinde yoğurtla birlikte teff tohumu tüketebilirsiniz. Akşam yemeğinde pilavın içine de koyabilirsiniz. Gün içinde her öğünün içine az miktarda teff tohumu katarak günlük besin ihtiyaçlarınızın önemli bir kısmını karşılayabilirsiniz.

Teff Tohumu Besin Değerleri Nelerdir?

Teff tohumu besin değerleri şu şekilde sıralanabilir:

  • 2 gr magnezyum,
  • 17 mg demir,
  • 20 mg sodyum,
  • 5 mg bakır,
  • 7 gr lif,
  • 123 mg kalsiyum,
  • 50 gr karbonhidrat,
  • 50 gr karbonhidrat,
  • 6 gr yağ,
  • 10 gr protein,
  • 252 kcal kalori bulunmaktadır.

Bu besin değeri 1 fincan pişmiş teff tohumu için geçerlidir. 1 fincan teff tohumunu pişirdikten sonra bir gün içine bu miktarı bölerek her öğünde tüketebilirsiniz.

Teff Tohumu Hakkında İlginç Bilgiler Nelerdir?

Teff tohumu hakkında ilginç bilgiler şu şekilde sıralanabilir:

  • Bu tohumun ana vatanı Kuzey Etyopya’dır.
  • Teff tohumu aynı zamanda Taf ve Khakshir ismiyle de bilinmektedir.
  • Teff bir tahıl türüdür.
  • Dünyadaki en ufak tahıl tanesi olma özelliğini taşır.
  • Teff tohumu çapı bir mm’den daha küçüktür.
  • Beyaz, kırmızı ya da kahverengi renklerde olabilir.
  • 3 farklı çeşidi vardır.
  • Kahverengi olan türü fındık gibidir.
  • Kırmızı renkli olan türü demir bakımından oldukça zengindir.
  • Teff tohumu en çok ekmek yapımı için kullanılmaktadır.
  • Zayıflamak ve fit bir görünüme kavuşmak isteyen kişiler tarafından sıkça tercih edilir.
  • Makarna yapımından glütensiz seçenek olduğu için tercih edilir.
  • Yüksek besleyici değere sahip olmasıyla bilinir.
  • Yüksek kalsiyum içerir.
  • Demir, alüminyum ve bakır kaynağıdır.

Teff tohumunun faydalarından yararlanmak için bu tohumu siz de çiğ ya da pişmiş olarak tüketebilirsiniz.

Yorumlar (0)
15
açık
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 33 90
2. Fenerbahçe 33 86
3. Trabzonspor 33 55
4. Beşiktaş 33 51
5. Başakşehir 33 49
6. Rizespor 33 48
7. Kasımpasa 33 46
8. Antalyaspor 33 45
9. Alanyaspor 33 45
10. Sivasspor 33 45
11. A.Demirspor 33 41
12. Samsunspor 33 39
13. Ankaragücü 33 37
14. Kayserispor 33 37
15. Konyaspor 33 36
16. Gaziantep FK 33 34
17. Hatayspor 33 33
18. Karagümrük 33 33
19. Pendikspor 33 30
20. İstanbulspor 33 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 31 69
2. Göztepe 31 63
3. Ahlatçı Çorum FK 31 55
4. Sakaryaspor 31 54
5. Bodrumspor 31 52
6. Kocaelispor 31 52
7. Bandırmaspor 31 47
8. Boluspor 31 47
9. Gençlerbirliği 31 47
10. Erzurumspor 31 42
11. Ümraniye 31 37
12. Manisa FK 31 36
13. Keçiörengücü 31 36
14. Şanlıurfaspor 31 34
15. Tuzlaspor 31 33
16. Adanaspor 31 32
17. Altay 31 15
18. Giresunspor 31 7
Takımlar O P
1. Arsenal 34 77
2. Liverpool 34 74
3. M.City 32 73
4. Aston Villa 34 66
5. Tottenham 32 60
6. M. United 33 53
7. Newcastle 33 50
8. West Ham United 34 48
9. Chelsea 32 47
10. Bournemouth 34 45
11. Brighton 32 44
12. Wolves 34 43
13. Fulham 34 42
14. Crystal Palace 34 39
15. Brentford 34 35
16. Everton 34 33
17. Nottingham Forest 34 26
18. Luton Town 34 25
19. Burnley 34 23
20. Sheffield United 34 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 32 81
2. Barcelona 32 70
3. Girona 32 68
4. Atletico Madrid 32 61
5. Athletic Bilbao 32 58
6. Real Sociedad 32 51
7. Real Betis 32 48
8. Valencia 32 47
9. Villarreal 32 42
10. Getafe 32 40
11. Osasuna 32 39
12. Sevilla 32 37
13. Las Palmas 32 38
14. Deportivo Alaves 32 35
15. Rayo Vallecano 32 34
16. Mallorca 32 31
17. Celta Vigo 32 31
18. Cadiz 32 25
19. Granada 32 18
20. Almeria 32 14
Medyum - Medyumlar - Medyum Geylani