Teff Tohumu Nasıl Kullanılır, Tüketilir? Ne İşe Yarar?

Sağlık için sayısız faydası olduğu bilinen Teff tohumunun faydalarını sizin için bu yazımızda özetledik. Yazımızda tohumun nasıl tüketileceğini ve tohumun sağlığa ne gibi faydaları olduğunu öğrenebilirsiniz.

Bitki-Tohum 13.10.2020, 15:00 13.10.2020, 15:54
1391
Teff Tohumu Nasıl Kullanılır, Tüketilir? Ne İşe Yarar?

Teff  tohumu taneleri oldukça küçüktür. Tohum genellikle yoğurtla birlikte tüketilmektedir. Chia tohumu ile benzerdir. Tohum özellikle kış aylarında sıcak suda kaynatılarak bitki çayı olarak tüketilmektedir. Özellikle zayıflamak isteyen kişiler teff tohumu tüketiyor. Tahıl grubu içinde yer alan bu gıda, beyaz, kırmızı ya da kahverengi yapıda olabiliyor. Teff tohumu mineral ve vitamin kaynağı olmasıyla biliniyor. Protein oranı yüksek olan bu tahıl, aynı zamanda lif kaynağıdır. Kilo vermek isteyenler ara öğünlerinde teff tohumu tüketebilirler. Özellikle diyet yaparken kabızlık şikayeti olan kişiler teff tohumunda yer alan lifler sayesinde daha rahat tuvalete çıkabilirler. Bağırsakların hızlanmasını sağlayan bu tohumun faydaları saymakla bitmiyor.

Teff Tohumu Faydaları Nelerdir?

Teff tohumu faydaları arasında öne çıkanlar şu şekilde sıralanabilir:

  • Kilo verme sürecini hızlandırır.
  • Kabızlığı giderir.
  • Çok fazla lif barındırdığı için sindirim sisteminin iyi çalışmasını sağlar.
  • Bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayarak vücut direncini artırır.
  • Yüksek miktarda C vitamini barındırdığı için vücudu hastalıklara karşı korur.
  • Çölyak hastaları için birebirdir. Çünkü teff tohumu içinde glüten yoktur.
  • Ödem sökücü etkisi olduğundan vücutta fazla sıvının atılmasını sağlar.
  • Vücudu yeniler.
  • İç organlara giden kan akışını artırır.

Ayrıca çilek tohumu nasıl kullanılır, faydaları nelerdir? Bilgilerine de bakabilirsiniz.

Teff Tohumu Nasıl Tüketilir?

Teff tohumu tüketimi yoğurtla karıştırmaktan tutun da çay olarak içilmeye kadar oldukça geniş bir yelpazede yer alıyor. Teff tohumu her öğünde tüketilebilir. Kahvaltı öğününde peynir üzerine bir miktar teff tohumu serpebilirsiniz. Öğle yemeklerinde salata içine koyabilir, ara öğün vakti geldiğinde yoğurtla birlikte teff tohumu tüketebilirsiniz. Akşam yemeğinde pilavın içine de koyabilirsiniz. Gün içinde her öğünün içine az miktarda teff tohumu katarak günlük besin ihtiyaçlarınızın önemli bir kısmını karşılayabilirsiniz.

Teff Tohumu Besin Değerleri Nelerdir?

Teff tohumu besin değerleri şu şekilde sıralanabilir:

  • 2 gr magnezyum,
  • 17 mg demir,
  • 20 mg sodyum,
  • 5 mg bakır,
  • 7 gr lif,
  • 123 mg kalsiyum,
  • 50 gr karbonhidrat,
  • 50 gr karbonhidrat,
  • 6 gr yağ,
  • 10 gr protein,
  • 252 kcal kalori bulunmaktadır.

Bu besin değeri 1 fincan pişmiş teff tohumu için geçerlidir. 1 fincan teff tohumunu pişirdikten sonra bir gün içine bu miktarı bölerek her öğünde tüketebilirsiniz.

Teff Tohumu Hakkında İlginç Bilgiler Nelerdir?

Teff tohumu hakkında ilginç bilgiler şu şekilde sıralanabilir:

  • Bu tohumun ana vatanı Kuzey Etyopya’dır.
  • Teff tohumu aynı zamanda Taf ve Khakshir ismiyle de bilinmektedir.
  • Teff bir tahıl türüdür.
  • Dünyadaki en ufak tahıl tanesi olma özelliğini taşır.
  • Teff tohumu çapı bir mm’den daha küçüktür.
  • Beyaz, kırmızı ya da kahverengi renklerde olabilir.
  • 3 farklı çeşidi vardır.
  • Kahverengi olan türü fındık gibidir.
  • Kırmızı renkli olan türü demir bakımından oldukça zengindir.
  • Teff tohumu en çok ekmek yapımı için kullanılmaktadır.
  • Zayıflamak ve fit bir görünüme kavuşmak isteyen kişiler tarafından sıkça tercih edilir.
  • Makarna yapımından glütensiz seçenek olduğu için tercih edilir.
  • Yüksek besleyici değere sahip olmasıyla bilinir.
  • Yüksek kalsiyum içerir.
  • Demir, alüminyum ve bakır kaynağıdır.

Teff tohumunun faydalarından yararlanmak için bu tohumu siz de çiğ ya da pişmiş olarak tüketebilirsiniz.

Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 23 63
2. Fenerbahçe 23 57
3. Samsunspor 23 46
4. Eyüpspor 23 40
5. Beşiktaş 22 38
6. Göztepe 22 35
7. Başakşehir 23 33
8. Kasımpaşa 23 31
9. Trabzonspor 22 29
10. Gaziantep FK 22 29
11. Alanyaspor 23 28
12. Rizespor 23 27
13. Antalyaspor 23 27
14. Konyaspor 23 24
15. Sivasspor 23 23
16. Kayserispor 22 21
17. Bodrum FK 23 20
18. Hatayspor 23 13
19. A.Demirspor 23 3
Takımlar O P
1. Kocaelispor 25 54
2. Karagümrük 25 46
3. Erzurumspor 25 43
4. Gençlerbirliği 25 43
5. Bandırmaspor 25 40
6. Ahlatçı Çorum FK 25 38
7. Keçiörengücü 25 37
8. İstanbulspor 25 36
9. Ümraniye 25 36
10. Pendikspor 25 36
11. Amed Sportif 25 35
12. Boluspor 25 34
13. Esenler Erokspor 25 34
14. Sakaryaspor 25 34
15. Manisa FK 25 33
16. Igdir FK 25 32
17. Ankaragücü 25 31
18. Şanlıurfaspor 25 29
19. Adanaspor 25 20
20. Yeni Malatyaspor 25 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 25 60
2. Arsenal 25 53
3. Nottingham Forest 25 47
4. M.City 25 44
5. Bournemouth 25 43
6. Chelsea 25 43
7. Newcastle 25 41
8. Fulham 25 39
9. Aston Villa 25 38
10. Brighton 25 37
11. Brentford 25 34
12. Tottenham 25 30
13. Crystal Palace 25 30
14. Everton 25 30
15. M. United 25 29
16. West Ham United 25 27
17. Wolves 25 19
18. Ipswich Town 25 17
19. Leicester City 25 17
20. Southampton 25 9
Takımlar O P
1. Barcelona 24 51
2. Real Madrid 24 51
3. Atletico Madrid 24 50
4. Athletic Bilbao 24 45
5. Villarreal 24 41
6. Rayo Vallecano 24 35
7. Mallorca 24 34
8. Real Betis 24 32
9. Osasuna 24 32
10. Girona 24 31
11. Real Sociedad 24 31
12. Sevilla 24 31
13. Getafe 24 30
14. Celta Vigo 24 29
15. Espanyol 24 24
16. Leganes 24 24
17. Las Palmas 24 23
18. Valencia 24 23
19. Deportivo Alaves 24 22
20. Real Valladolid 24 15
Medyum - Medyumlar - Medyum Geylani