Orjinal Dubai Çikolatası Tarifi - Gerçek Dubai Çikolatası Nasıl Yapılır? - Evde Dubai Çikolatası Yapımı..

Orjinal Dubai Çikolatası Tarifi - Gerçek Dubai Çikolatası Nasıl Yapılır? - Evde Dubai Çikolatası Yapımı.. Dubai çikolatası, lüks tatların buluştuğu, göz alıcı..

Yaşam 17.10.2024, 20:21 23.10.2024, 13:47
61
Orjinal Dubai Çikolatası Tarifi - Gerçek Dubai Çikolatası Nasıl Yapılır? - Evde Dubai Çikolatası Yapımı..

Orijinal ve Efsane Dubai Çikolatası Tarifi

Orjinal Dubai Çikolatası Tarifi - Gerçek Dubai Çikolatası Nasıl Yapılır? - Evde Dubai Çikolatası Yapımı.. Dubai çikolatası, lüks tatların buluştuğu, göz alıcı ve damağınızı şenlendirecek bir lezzet! İşte bu çikolatanın tarifini sizinle paylaşıyoruz. Dubai çikolatası tarifi, hazırlarken ihtişam ve damak zevkini bir araya getireceksiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 80 gram kadayıf
  • 40 gram sade yağ (tereyağı da kullanabilirsiniz)
  • 100 gram beyaz çikolata
  • 100 gram Antep fıstığı
  • 1 gram altın tozu
  • 3 damla yeşil gıda boyası
  • 500 gram sütlü çikolata

Dubai Çikolatası Nasıl Yapılır?

  1. Kadayıfları Hazırlayın: Kadayıfı sade yağ ile iyice harmanlayın. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altın sarısı rengini alana kadar 15-20 dakika pişirin.

  2. Kadayıfı Ufalanmış Hale Getirin: Fırından çıkardığınız kadayıfları elinizle ufalayarak küçük parçalar haline getirin.

  3. Beyaz Çikolata ve Antep Fıstığıyla Birleştirin: Kadayıfların üzerine Antep fıstığını ekleyin. Beyaz çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada eritin, karışıma dökün ve spatula yardımıyla iyice karıştırın.

  4. Kalıplara Altın Tozu ve Gıda Boyası Uygulayın: Çikolata kalıplarının içini fırça yardımıyla altın tozu ile kaplayın. Bir miktar beyaz çikolatayı ayırıp, yeşil gıda boyası ile renklendirin. Kalıpların boş kalan kısımlarına yeşil çikolatayı fırça ile sürün.

  5. Sütlü Çikolatayı Temperleyin: Sütlü çikolatanın üçte ikisini benmari veya mikrodalgada eriterek 40-45 dereceye getirin. Ardından ayırdığınız çikolatayı azar azar ekleyerek karıştırın, çikolatanın 28-30 dereceye inmesini sağlayın.

  6. Kalıpları Doldurun: Temperlenmiş sütlü çikolatayı kalıplara dökün, fazlasını akıtmak için kalıbı ters çevirin. Kenarlarını temizleyin ve buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.

  7. Kadayıflı Harcı Kalıplara Yerleştirin: Çikolatalar sertleşince, hazırladığınız kadayıflı harcı kalıpların içine doldurun. Hafifçe bastırarak içlerine yerleştirin.

  8. Çikolata ile Üzerini Kapatın: Kalan çikolatayı tekrar ısıtarak 28-30 dereceye getirin ve çikolataların üstünü tamamen kapatın. Fazlalıkları sıyırın ve kalıbı tezgaha vurarak çikolatanın eşit şekilde yayılmasını sağlayın. Buzdolabında 45 dakika ile 1 saat arası dinlendirin.

  9. Servise Hazır!: Çikolataları dikkatlice kalıptan çıkarın ve servis edin. Afiyet olsun!

Dubai Çikolatasının Temel Malzemeleri Nelerdir?

Bu eşsiz lezzet için kadayıf, sade yağ, beyaz çikolata, Antep fıstığı ve sütlü çikolata ana malzemeler olarak kullanılıyor. Görsel şov için altın tozu ve gıda boyasıyla süsleme yapabilirsiniz. Bu malzemeler, çikolataya hem zengin bir tat hem de büyüleyici bir görünüm kazandırır.

Dubai Çikolatası Nasıl Yapılır?

Çikolatanın yapım aşamaları, kadayıfın sade yağ ile fırınlanması ve ardından Antep fıstığı ve beyaz çikolatayla harmanlanması ile başlar. Kalıpların içi bu karışımla doldurulup temperlenmiş sütlü çikolatayla kaplanır. Bu işlem, çikolataya profesyonel bir dokunuş katar. Sonrasında buzdolabında dinlenmeye bırakılarak servise hazırlanır.

Dubai Çikolatasının İçindeki Malzemeler Nedir?

İçeriğinde fırınlanmış kadayıf, beyaz çikolata, Antep fıstığı ve sütlü çikolata bulunan bu tatlı, hem lezzet hem de görünüm açısından tam bir şölendir. Malzemeler bir araya geldiğinde ağızda dağılan, farklı dokularla zenginleşen bir çikolata deneyimi sunar.

Kadayıflı Dubai Çikolatası Yapımında Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar

Çikolatayı temperleme aşaması çok önemlidir; bu sayede parlak ve düzgün bir yüzey elde edersiniz. Kadayıfları da iyice ufalayıp çikolataya güzelce yedirdiğinizden emin olun. Süsleme için altın tozu ve renkli gıda boyası kullanarak çikolatanın hem görünümünü hem de sunumunu çok daha çarpıcı hale getirebilirsiniz.

Dubai Çikolatası Nasıl Saklanır?

Bu çikolataları serin ve kuru bir yerde saklayın. Özellikle buzdolabında dinlendirdiğinizde, çikolatanın kıvamı oturur ve daha uzun süre tazeliğini korur. Servis etmeden önce 1 saat buzdolabında bekletmek ideal olacaktır.

Kaynak: HaberKolay.Net
Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 32 83
2. Fenerbahçe 32 75
3. Samsunspor 33 57
4. Beşiktaş 32 55
5. Başakşehir 32 51
6. Eyüpspor 33 50
7. Göztepe 32 46
8. Trabzonspor 32 46
9. Antalyaspor 32 43
10. Konyaspor 33 43
11. Kasımpaşa 32 43
12. Gaziantep FK 32 42
13. Kayserispor 32 41
14. Rizespor 32 40
15. Alanyaspor 32 35
16. Sivasspor 33 34
17. Bodrum FK 32 34
18. Hatayspor 32 19
19. A.Demirspor 32 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 37 69
2. Gençlerbirliği 37 65
3. Karagümrük 37 63
4. İstanbulspor 37 61
5. Erzurumspor 37 61
6. Bandırmaspor 37 61
7. Iğdır FK 37 58
8. Boluspor 37 58
9. Amed Sportif 37 57
10. Ahlatçı Çorum FK 37 54
11. Ümraniye 37 53
12. Esenler Erokspor 37 52
13. Keçiörengücü 37 51
14. Pendikspor 37 48
15. Sakaryaspor 37 48
16. Ankaragücü 37 45
17. Manisa FK 37 45
18. Şanlıurfaspor 37 40
19. Adanaspor 37 30
20. Yeni Malatyaspor 37 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 35 82
2. Arsenal 35 67
3. M.City 35 64
4. Newcastle 35 63
5. Chelsea 35 63
6. N. Forest 35 61
7. Aston Villa 35 60
8. Bournemouth 35 53
9. Brentford 35 52
10. Brighton 35 52
11. Fulham 35 51
12. C.Palace 35 46
13. Wolves 35 41
14. Everton 35 39
15. M. United 35 39
16. Tottenham 35 38
17. West Ham United 35 37
18. Ipswich Town 35 22
19. Leicester City 35 21
20. Southampton 35 11
Takımlar O P
1. Barcelona 34 79
2. Real Madrid 34 75
3. Atletico Madrid 34 67
4. Athletic Bilbao 34 61
5. Villarreal 34 58
6. Real Betis 34 57
7. Celta Vigo 34 46
8. Rayo Vallecano 34 44
9. Osasuna 34 44
10. Mallorca 34 44
11. Real Sociedad 34 43
12. Valencia 34 42
13. Getafe 34 39
14. Espanyol 34 39
15. Girona 34 38
16. Sevilla 34 38
17. Alaves 34 35
18. Las Palmas 34 32
19. Leganes 34 31
20. Real Valladolid 34 16