Son Dakika

Pastırmada Akıl Almaz Artış

Kayseri'nin yöresel lezzetleri arasında olan pastırmanın kilosunda Ramazan ayına günler kala artış yapılması pek çok kişiyi isyan ettirdi. Bir dilimi 3 TL olan pastırma son zamanların en değerlisi olarak görüldü.

Ekonomi 21.04.2020, 15:44 21.04.2020, 15:57
1367
Pastırmada Akıl Almaz Artış

Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte alış veriş yapmaya hazırlanan vatandaşlar, fahiş fiyatlara tepki gösterdi. 11 ayın sultanı Ramazan’a çok az zaman kala, kalabalık sofralarda iftar yapmak isteyenler için kötü haber geldi. Marketlerde ve pazarlarda gıda ürünlerine fırsattan istifade zam yapan kuruluşlara vatandaşlar ateş püskürdü.

Kayseri’de de pastırma, sucuk, mantı gibi pek çok yöreye has ürünlerde Ramazan ayında zam yapılacağı öğrenildi. Özellikle pastırma severleri isyan ettiren zam, günün en çok konuşulanları arasında yer aldı. Mübarek ayın en değerlisi olan pastırmanın diliminin 1,5 TL olduğu kaydedildi. 

Daha önce pastırma ve sucuklara yapılan zamları ürünlere yansıtmayan esnaf, zor zamanlar geçirdiğini dile getirdi. Çarşıda pastırma satışı yapan esnaftan alınan bilgiye göre, kilo fiyatı 145 TL’den 170 TL’ye yükseldiği öğrenildi. Ayrıca, büyükbaş hayvanın sırt kısmından oluşan antrikot pastırmanın 0,18 gram diliminin de 3 TL olduğuna dikkat çekildi.

3 ila 3,5 Arasında Değişiyor
Kayseri'de antrikot, bonfile, sırt, kapak, şekerpare, dilme ve omuz gibi büyükbaş bölümlerinden oluşan pastırma, çok sayıda işlemden geçirilmesinin ardından satışa sunulduğu da belirtildi. Pastırma etinin özelliğine göre 110 ila 170 TL arasında fiyatlarının değiştiği ve en çok tercih edilenin ise hayvanın sırt kısmından üretilen olduğuna dikkat çekildi. Bu bölümden oluşan pastırmanın yağsız ve yumuşak olduğu için tercih edildiği de belirtildi. Pastırma fiyatlarına yüzde 20 oranında bir artışımız olduğu ve bir dilim pastırmanın 3 ile 3,5 TL arasında değiştiği kaydedildi. 

Pastırma Satışında Yüzde 95 Düşüş
Korona virüs sebebiyle ticaretin durduğunu dile getiren esnaf, sucuk ve pastırma satışlarının yüzde 95 oranında düştüğünü söyledi. En çok satışın olduğu Ramazan ayının kapıya dayanmasına rağmen geçen seneye göre durumun pek iyi olmasığı dile getirildi. 

#pastırma #pastırma satışı #pastırmaya zam #bir dilim 3 lira #antrikot #pastırma satışında düşüş #Ramazan ayında pastırmaya zam
Yorumlar (0)
15
açık
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 34 93
2. Fenerbahçe 33 86
3. Trabzonspor 33 55
4. Beşiktaş 33 51
5. Başakşehir 33 49
6. Rizespor 33 48
7. Kasımpasa 33 46
8. Antalyaspor 33 45
9. Alanyaspor 33 45
10. Sivasspor 33 45
11. A.Demirspor 34 41
12. Samsunspor 33 39
13. Ankaragücü 33 37
14. Kayserispor 33 37
15. Konyaspor 33 36
16. Gaziantep FK 33 34
17. Hatayspor 33 33
18. Karagümrük 33 33
19. Pendikspor 33 30
20. İstanbulspor 33 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 31 69
2. Göztepe 31 63
3. Ahlatçı Çorum FK 31 55
4. Sakaryaspor 31 54
5. Bodrumspor 31 52
6. Kocaelispor 31 52
7. Bandırmaspor 31 47
8. Boluspor 31 47
9. Gençlerbirliği 31 47
10. Erzurumspor 31 42
11. Ümraniye 31 37
12. Manisa FK 31 36
13. Keçiörengücü 31 36
14. Şanlıurfaspor 31 34
15. Tuzlaspor 31 33
16. Adanaspor 31 32
17. Altay 31 15
18. Giresunspor 31 7
Takımlar O P
1. Arsenal 34 77
2. M.City 33 76
3. Liverpool 34 74
4. Aston Villa 34 66
5. Tottenham 32 60
6. M. United 33 53
7. Newcastle 33 50
8. West Ham United 34 48
9. Chelsea 32 47
10. Bournemouth 34 45
11. Brighton 33 44
12. Wolves 34 43
13. Fulham 34 42
14. Crystal Palace 34 39
15. Brentford 34 35
16. Everton 34 33
17. Nottingham Forest 34 26
18. Luton Town 34 25
19. Burnley 34 23
20. Sheffield United 34 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 33 84
2. Barcelona 32 70
3. Girona 32 68
4. Atletico Madrid 32 61
5. Athletic Bilbao 32 58
6. Real Sociedad 33 51
7. Real Betis 32 48
8. Valencia 32 47
9. Villarreal 32 42
10. Getafe 32 40
11. Osasuna 32 39
12. Sevilla 32 37
13. Las Palmas 32 38
14. Deportivo Alaves 32 35
15. Rayo Vallecano 32 34
16. Mallorca 32 31
17. Celta Vigo 32 31
18. Cadiz 32 25
19. Granada 32 18
20. Almeria 32 14
Medyum - Medyumlar - Medyum Geylani