Graver Peynirinin 100 Kiloluk Hali Görenleri Şaşırttı

Her geçen gün daha da popüler hale gelen graver peynirinin 100 kilogramlık hali alıcıları şaşırttı. Üretim aşaması çok zahmetli olan ve yapımında çok fazla süt kullanılan graver peynirinin dev hali insanları şaşırtıyor. Kars'taki üretici 2 yılda hazırladığı 100 kilogramlık graver peynirini görücüye çıkardı.

Gündem 15.10.2020, 20:13
172
Graver Peynirinin 100 Kiloluk Hali Görenleri Şaşırttı

Graver peyniri her ne kadar pahalı olsa da vatandaşın ilgisini çekmeyi başarıyor.

Graver Peynirine İlgi Her Geçen Gün Artıyor

Kars'ta üretilen graver peyniri her geçen gün daha popüler hale geliyor. Son yıllarda vatandaşlardan yoğun ilgi gören graver peynirinin yapımı ise oldukça zahmetli. Hazırlanması zaman alan graver peyniri, çok fazla süt gerektiriyor. Kars'ın geleneksel ürünlerinde biri olan graver peynirinin fiyatı ise oldukça pahalı.

Kars'ın meşhur graver peynirinin 100 kilogramlık halinin gösterilmesi ile nasıl yapıldığı, özelliği ve malzemeleri yeniden merak edilmeye başlandı. Vatandaşlar peyniri bu kadar özel yapan şeyin ne olduğunu merak ediyor.

Meşhur Graver peynirinin 100 kilogramı için 2.5 ton süt gerekiyor. Kullanılan süt ise sadece Kars yaylalarında yetişen ineklerden alınıyor. Hazırlanması oldukça uzun zaman alan graver peyniri damakta ise güzel bir tat bırakıyor. Graver peynirinin 199 kilogramında 2.5 tona denk gelen inek sütü, 1 kilogramında 25 litre kullanılıyor. Kullanılan süt ise Kars'ın yüksek rakımlı yaylalarında beslenen ineklerden sağılıyor. Zengin florlu bitkilerle beslenen Zavot ırkı hayvanların sütleri ile graver peyniri başka yerde bulunamayacak bir lezzette oluyor.

Karslı Üretici Tarık Boy: Graver Peyniri Hile Kabul Etmez

Kars'ın kent merkezi olan Kazımpaşa Caddesi'nde 100 kilogramlık graver peynirini satışa çıkaran Tarık Boy, graver peynirinin inceliklerini anlattı. Tarık Boy 2 yılda hazırladığı graver peynirinin kilosunu 100 liradan satacak. Karslı esnaf graver peynirinin hata ve hile kabul etmediğini belirterek, satışa çıkardığı peynirin 2 yıllık olduğunu açıkladı. Tarık Boy açıklamasında" Ormanların kralı aslan peynirlerin kralı da Kars graver peyniridir" dedi. Karslı üretici satışa çıkardığı graver peynirinin sadece Kars'ta yapılabileceğini ve çok lezzetli olduğunu da sözlerine ekledi.

Yorumlar (0)
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 21 51
2. Fenerbahçe 20 44
3. Başakşehir 20 40
4. Beşiktaş 20 39
5. Trabzonspor 21 38
6. Adana Demirspor 20 37
7. Kayserispor 20 29
8. Konyaspor 20 27
9. Gaziantep FK 21 25
10. Alanyaspor 21 25
11. Karagümrük 20 23
12. Ankaragücü 20 22
13. Kasımpaşa 21 22
14. Sivasspor 21 21
15. Antalyaspor 20 21
16. Giresunspor 21 21
17. Hatayspor 20 20
18. İstanbulspor 20 15
19. Ümraniye 21 14
Takımlar O P
1. Samsunspor 21 41
2. Eyüpspor 21 41
3. Bodrumspor 21 38
4. Keçiörengücü 21 37
5. Pendikspor 21 34
6. Rizespor 20 34
7. Bandırmaspor 20 34
8. Sakaryaspor 21 34
9. Boluspor 21 34
10. Göztepe 21 30
11. Manisa FK 20 29
12. Adanaspor 21 22
13. Altay 21 19
14. Tuzlaspor 21 19
15. Erzurumspor 21 18
16. Altınordu 21 17
17. Ö.K Yeni Malatya 21 16
18. Gençlerbirliği 21 13
19. Denizlispor 21 13
Takımlar O P
1. Arsenal 19 50
2. M.City 20 45
3. Newcastle 20 39
4. M. United 20 39
5. Tottenham 21 36
6. Brighton 19 31
7. Fulham 21 31
8. Brentford 20 30
9. Liverpool 19 29
10. Chelsea 20 29
11. Aston Villa 20 28
12. Crystal Palace 20 24
13. Nottingham Forest 20 21
14. Leicester City 20 18
15. Leeds United 19 18
16. West Ham United 20 18
17. Wolves 20 17
18. Bournemouth 20 17
19. Everton 20 15
20. Southampton 20 15
Takımlar O P
1. Barcelona 19 50
2. Real Madrid 18 42
3. Real Sociedad 19 39
4. Atletico Madrid 19 34
5. Villarreal 19 31
6. Real Betis 19 31
7. Rayo Vallecano 19 29
8. Osasuna 19 28
9. Athletic Bilbao 19 26
10. Mallorca 19 25
11. Almeria 19 22
12. Girona 19 21
13. Sevilla 19 21
14. Valencia 18 20
15. Espanyol 19 20
16. Celta Vigo 19 20
17. Real Valladolid 19 20
18. Cadiz 19 19
19. Getafe 19 17
20. Elche 19 6
Medyum - Medyumlar - Medyum Geylani