Son Dakika

Graver Peynirinin 100 Kiloluk Hali Görenleri Şaşırttı

Her geçen gün daha da popüler hale gelen graver peynirinin 100 kilogramlık hali alıcıları şaşırttı. Üretim aşaması çok zahmetli olan ve yapımında çok fazla süt kullanılan graver peynirinin dev hali insanları şaşırtıyor. Kars'taki üretici 2 yılda hazırladığı 100 kilogramlık graver peynirini görücüye çıkardı.

Gündem 15.10.2020, 20:13
175
Graver Peynirinin 100 Kiloluk Hali Görenleri Şaşırttı

Graver peyniri her ne kadar pahalı olsa da vatandaşın ilgisini çekmeyi başarıyor.

Graver Peynirine İlgi Her Geçen Gün Artıyor

Kars'ta üretilen graver peyniri her geçen gün daha popüler hale geliyor. Son yıllarda vatandaşlardan yoğun ilgi gören graver peynirinin yapımı ise oldukça zahmetli. Hazırlanması zaman alan graver peyniri, çok fazla süt gerektiriyor. Kars'ın geleneksel ürünlerinde biri olan graver peynirinin fiyatı ise oldukça pahalı.

Kars'ın meşhur graver peynirinin 100 kilogramlık halinin gösterilmesi ile nasıl yapıldığı, özelliği ve malzemeleri yeniden merak edilmeye başlandı. Vatandaşlar peyniri bu kadar özel yapan şeyin ne olduğunu merak ediyor.

Meşhur Graver peynirinin 100 kilogramı için 2.5 ton süt gerekiyor. Kullanılan süt ise sadece Kars yaylalarında yetişen ineklerden alınıyor. Hazırlanması oldukça uzun zaman alan graver peyniri damakta ise güzel bir tat bırakıyor. Graver peynirinin 199 kilogramında 2.5 tona denk gelen inek sütü, 1 kilogramında 25 litre kullanılıyor. Kullanılan süt ise Kars'ın yüksek rakımlı yaylalarında beslenen ineklerden sağılıyor. Zengin florlu bitkilerle beslenen Zavot ırkı hayvanların sütleri ile graver peyniri başka yerde bulunamayacak bir lezzette oluyor.

Karslı Üretici Tarık Boy: Graver Peyniri Hile Kabul Etmez

Kars'ın kent merkezi olan Kazımpaşa Caddesi'nde 100 kilogramlık graver peynirini satışa çıkaran Tarık Boy, graver peynirinin inceliklerini anlattı. Tarık Boy 2 yılda hazırladığı graver peynirinin kilosunu 100 liradan satacak. Karslı esnaf graver peynirinin hata ve hile kabul etmediğini belirterek, satışa çıkardığı peynirin 2 yıllık olduğunu açıkladı. Tarık Boy açıklamasında" Ormanların kralı aslan peynirlerin kralı da Kars graver peyniridir" dedi. Karslı üretici satışa çıkardığı graver peynirinin sadece Kars'ta yapılabileceğini ve çok lezzetli olduğunu da sözlerine ekledi.

Yorumlar (0)
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 35 85
2. Fenerbahçe 35 77
3. Beşiktaş 36 80
4. A.Demirspor 36 67
5. Başakşehir 36 62
6. Trabzonspor 36 57
7. Karagümrük 36 51
8. Konyaspor 36 50
9. Kayserispor 36 47
10. Ankaragücü 36 43
11. Kasımpaşa 36 43
12. Sivasspor 36 41
13. Antalyaspor 36 41
14. Alanyaspor 36 41
15. Giresunspor 36 40
16. İstanbulspor 36 39
17. Ümraniye 36 31
18. Gaziantep FK 35 25
19. Hatayspor 35 23
Takımlar O P
1. Samsunspor 36 78
2. Rizespor 36 68
3. Pendikspor 36 67
4. Bodrumspor 36 62
5. Sakaryaspor 36 62
6. Eyüpspor 36 62
7. Göztepe 36 60
8. Manisa FK 36 56
9. Keçiörengücü 36 56
10. Bandırmaspor 36 55
11. Boluspor 36 52
12. Altay 36 40
13. Erzurumspor 36 39
14. Tuzlaspor 36 38
15. Gençlerbirliği 36 38
16. Altınordu 36 35
17. Adanaspor 36 25
18. Denizlispor 36 23
19. Yeni Malatyaspor 36 16
Takımlar O P
1. M.City 38 89
2. Arsenal 38 84
3. M. United 38 75
4. Newcastle 38 71
5. Liverpool 38 67
6. Brighton 38 62
7. Aston Villa 38 61
8. Tottenham 38 60
9. Brentford 38 59
10. Fulham 38 52
11. Crystal Palace 38 45
12. Chelsea 38 44
13. Wolves 38 41
14. West Ham United 38 40
15. Bournemouth 38 39
16. Nottingham Forest 38 38
17. Everton 38 36
18. Leicester City 38 34
19. Leeds United 38 31
20. Southampton 38 25
Takımlar O P
1. Barcelona 38 88
2. Real Madrid 38 78
3. Atletico Madrid 38 77
4. Real Sociedad 38 71
5. Villarreal 38 64
6. Real Betis 38 60
7. Osasuna 38 53
8. Athletic Bilbao 38 51
9. Mallorca 38 50
10. Girona 38 49
11. Rayo Vallecano 38 49
12. Sevilla 38 49
13. Celta Vigo 38 43
14. Cadiz 38 42
15. Getafe 38 42
16. Valencia 38 42
17. Almeria 38 41
18. Real Valladolid 38 40
19. Espanyol 38 37
20. Elche 38 25
Medyum - Medyumlar - Medyum Geylani