Son Dakika

Graver Peynirinin 100 Kiloluk Hali Görenleri Şaşırttı

Her geçen gün daha da popüler hale gelen graver peynirinin 100 kilogramlık hali alıcıları şaşırttı. Üretim aşaması çok zahmetli olan ve yapımında çok fazla süt kullanılan graver peynirinin dev hali insanları şaşırtıyor. Kars'taki üretici 2 yılda hazırladığı 100 kilogramlık graver peynirini görücüye çıkardı.

Gündem 15.10.2020, 20:13
182
Graver Peynirinin 100 Kiloluk Hali Görenleri Şaşırttı

Graver peyniri her ne kadar pahalı olsa da vatandaşın ilgisini çekmeyi başarıyor.

Graver Peynirine İlgi Her Geçen Gün Artıyor

Kars'ta üretilen graver peyniri her geçen gün daha popüler hale geliyor. Son yıllarda vatandaşlardan yoğun ilgi gören graver peynirinin yapımı ise oldukça zahmetli. Hazırlanması zaman alan graver peyniri, çok fazla süt gerektiriyor. Kars'ın geleneksel ürünlerinde biri olan graver peynirinin fiyatı ise oldukça pahalı.

Kars'ın meşhur graver peynirinin 100 kilogramlık halinin gösterilmesi ile nasıl yapıldığı, özelliği ve malzemeleri yeniden merak edilmeye başlandı. Vatandaşlar peyniri bu kadar özel yapan şeyin ne olduğunu merak ediyor.

Meşhur Graver peynirinin 100 kilogramı için 2.5 ton süt gerekiyor. Kullanılan süt ise sadece Kars yaylalarında yetişen ineklerden alınıyor. Hazırlanması oldukça uzun zaman alan graver peyniri damakta ise güzel bir tat bırakıyor. Graver peynirinin 199 kilogramında 2.5 tona denk gelen inek sütü, 1 kilogramında 25 litre kullanılıyor. Kullanılan süt ise Kars'ın yüksek rakımlı yaylalarında beslenen ineklerden sağılıyor. Zengin florlu bitkilerle beslenen Zavot ırkı hayvanların sütleri ile graver peyniri başka yerde bulunamayacak bir lezzette oluyor.

Karslı Üretici Tarık Boy: Graver Peyniri Hile Kabul Etmez

Kars'ın kent merkezi olan Kazımpaşa Caddesi'nde 100 kilogramlık graver peynirini satışa çıkaran Tarık Boy, graver peynirinin inceliklerini anlattı. Tarık Boy 2 yılda hazırladığı graver peynirinin kilosunu 100 liradan satacak. Karslı esnaf graver peynirinin hata ve hile kabul etmediğini belirterek, satışa çıkardığı peynirin 2 yıllık olduğunu açıkladı. Tarık Boy açıklamasında" Ormanların kralı aslan peynirlerin kralı da Kars graver peyniridir" dedi. Karslı üretici satışa çıkardığı graver peynirinin sadece Kars'ta yapılabileceğini ve çok lezzetli olduğunu da sözlerine ekledi.

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 33 86
2. Fenerbahçe 33 78
3. Beşiktaş 33 58
4. Samsunspor 33 57
5. Başakşehir 33 51
6. Eyüpspor 34 50
7. Göztepe 33 47
8. Trabzonspor 33 46
9. Kasımpaşa 33 46
10. Konyaspor 34 46
11. Antalyaspor 32 43
12. Gaziantep FK 33 42
13. Kayserispor 32 41
14. Rizespor 33 40
15. Alanyaspor 33 38
16. Sivasspor 34 35
17. Bodrum FK 33 35
18. Hatayspor 33 20
19. A.Demirspor 33 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 38 72
2. Gençlerbirliği 38 68
3. Karagümrük 38 66
4. İstanbulspor 38 64
5. Bandırmaspor 38 64
6. Erzurumspor 38 64
7. Boluspor 38 61
8. Iğdır FK 38 58
9. Amed Sportif 38 57
10. Ahlatçı Çorum FK 38 54
11. Ümraniye 38 53
12. Esenler Erokspor 38 52
13. Sakaryaspor 38 51
14. Keçiörengücü 38 51
15. Manisa FK 38 48
16. Pendikspor 38 48
17. Ankaragücü 38 48
18. Şanlıurfaspor 38 40
19. Adanaspor 38 30
20. Yeni Malatyaspor 38 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 36 83
2. Arsenal 36 68
3. Newcastle 36 66
4. M.City 36 65
5. Chelsea 36 63
6. Aston Villa 36 63
7. N. Forest 36 62
8. Brentford 36 55
9. Brighton 36 55
10. Bournemouth 36 53
11. Fulham 36 51
12. C.Palace 36 49
13. Everton 36 42
14. Wolves 36 41
15. West Ham United 36 40
16. M. United 36 39
17. Tottenham 36 38
18. Ipswich Town 36 22
19. Leicester City 36 22
20. Southampton 36 12
Takımlar O P
1. Barcelona 35 82
2. Real Madrid 35 75
3. Atletico Madrid 35 70
4. Athletic Bilbao 35 64
5. Villarreal 35 61
6. Real Betis 35 58
7. Celta Vigo 35 49
8. Rayo Vallecano 35 47
9. Mallorca 35 47
10. Osasuna 35 45
11. Valencia 35 45
12. Real Sociedad 35 43
13. Getafe 35 39
14. Espanyol 35 39
15. Girona 35 38
16. Sevilla 35 38
17. Alaves 35 35
18. Leganes 35 34
19. Las Palmas 35 32
20. Real Valladolid 35 16