Bamya tohumu zengin vitamin ve mineral içeriğine sahiptir. Son zamanlarda sağlığa olan faydaları sayesinde bilim dünyası sıkça bu tohumdan bahseder olmuştur. Diyet lifleri açısından da zengin olan bu tohuma beslenme planı içinde mutlaka yer verilmesi gerekiyor. Bamya genellikle insanlar tarafından sevilmeyen bir sebzedir. Bu nedenle az tüketilen sebzenin besin değerinden vücudunuzu ihmal etmemeniz gerekiyor. Dışı tüylü yapıya sahip bamyanın içerisinde sümüksü yapıya benzer bir salgı bulunuyor. Eğer bamya doğru şekilde ayıklanmamışsa, bamyanın iç kısmında yer alan salgı dışarı çıkarak yemekte istenmeyen bir suyun oluşmasına neden oluyor. Su viskoz kıvamında oluyor. Eğer bamya doğru şekilde ayıklanırsa, limonlu su içerisinden bekletilirse bu salgı dışarıya çıkmıyor. Bu sayede harika bir bamya yemeği yapılabiliyor.
Bamya Tohumu Nedir?
Bamya tohumu bamyayı bütün çabalarına rağmen sevmeyen ancak kendini bamyanın besin değerlerinden ihmal etmek istemeyen kişilerin tercih edebileceği bir besindir. Bamya tohumu adından da anlaşılacağı gibi, bamyanın içi açıldığı zaman karşımıza çıkan büyük çekirdeklerdir. Çekirdeklerin ayrışması ve kurutulması halinde bamya tohumu elde edilmiş olunuyor. Bu tohumlara ulaşmak için bitkisel ürünlerin satıldığı yere gidebilirsiniz. Bamya gibi faydalara sahip olan bu tohum her yerde rahatlıkla bulunabilir.
Bamya Tohumu Yüksek Mineral ve Vitamin İçerir
Bamya tohumu mineral ve vitamin açısından zengin olduğu bilinen bir besin maddesidir. Özellikle b grubu vitaminleri, demir, çinko mineralleri açısından zengin olan bu tohum, düzenli olarak tüketildiği zaman çok daha harika etkilerin ortaya çıkmasına neden oluyor. Örneğin düzenli bamya tohumu tüketen kişiler kemik sağlığını koruyor. Kemik hastalıklarının ortaya çıkma ihtimali azalıyor. Ayrıca yüksek demir içeriği sayesinde kan hastalıkları, kansızlık sorunları olmuyor. Kan değerlerinin normale dönmesi için bamya tohumu tüketmek yeterli oluyor. Vücudun gereksinim duyduğu mikro besin öğelerinin alınması için günlük olarak bamya tohumu tüketmeye özen gösterin.
Bamya Tohumu Enfeksiyonlara Karşı Koruma Sağlar
Bamya tohumu enfeksiyonlara karşı koruyucu bir etkiye sahiptir. Özellikle virüs ve bakterilerin neden olduğu her türlü enfeksiyon hastalıklarına karşı korunmak isteyen kişilerin düzenli olarak bamya tohumu tüketmeleri yeterli olur. Hastalıkların hızlı bir şekilde iyileşmesini isterseniz her öğün bamya tohumu tüketin. Hem ana öğünlerde hem de ara öğünlerde bamya tohumunu tüketmenin faydalarını kısa sürede görebilirsiniz. Özellikle kış aylarında sık görülen soğuk algınlıklarından, ayak mantarına, idrar yolu enfeksiyonuna kadar aklınıza gelen her türlü hastalığa karşı önlem almanız mümkündür.
Bamya Tohumu Kansere Karşı Korur
Bamya tohumu kanser koruması sağlar çünkü içerisinde yüksek miktarda anti oksidan bulunur. Bu bileşenlerin hücrelerin sağlığını geliştirmek ve kanser eğiliminin engellenmesi için adeta ilaç gibidir. Vücutta tümörlerin oluşumunun engellenmesi mümkündür. Ayrıca mevcut tümörlerin gelişmesi de engellenir. Tümörler yayılmamış olur. Bamya tohumu sindirim sistemi üzerinde de önemli etkilere sahiptir. Kolon kanseri başta olmak üzere farklı kanser türlerine karşı korunma sağlanması için bamya tohumu uzmanlar tarafından tavsiye edilmektedir. Bamya bağışıklık sisteminin güçlenmesine de yardımcı olur.